Nieuws

Sodexo Nederland hard op weg naar nul voedselverspilling

Geplaatst op
Sodexo Nederland wil in 2025 haar voedselverspilling met 50% gereduceerd hebben. Dat valt te lezen in de Better Tomorrow Update 2022 het bedrijf verslag doet van haar inspanningen en resultaten op het gebied van sociale impact en duurzaamheid.  Sodexo zet al jaren zeer stevig in op duurzaamheid en sociale impact via het programma Better Tomorrow. Voor het […] ... lees meer

BACARDÍ rum vermindert uitstoot broeikasgassen met 50%

Geplaatst op
Bacardi, het grootste privé sterkedrankconcern, heeft aangekondigd dat zijn iconische premium rummerk de uitstoot van broeikasgassen in haar distilleerderij vanaf 2023 zal halveren. De broeikasgasemissie van BACARDÍ rum zal met 50% dalen wanneer volgend jaar in de distilleerderij van het merk in Puerto Rico een systeem voor warmtekrachtkoppeling (WKK) in gebruik wordt genomen. Het nieuwe […] ... lees meer

Duurzaamheidslabels kunnen effect hebben, maar verbetering is nodig

Geplaatst op
Duurzaamheidslabels en -classificeringen kunnen een positief effect hebben op de acceptatie van consumenten en verhogen het bewustzijn, maar werken duurzaam gedrag nog niet in de hand. Het effect kan mogelijk vergroot worden door labels en labelsystemen te combineren, ze te koppelen aan andere gedragsmechanismen en de nadruk te leggen op andere aanwezige voordelen, zoals gezondheid. […] ... lees meer

Ozarka wint met herbruikbare verpakkingen en gesloten circulair systeem de Duurzaamheid Award Karel de Vos

Geplaatst op
De winnaars van de Horecava Innovation Award 2022 zijn bekendgemaakt. Overall winnaar 2022 is ENJAY, die met haar energie-terugwin systeem een ‘missing link’ biedt voor het klimaatvraagstuk en een lagere energierekening voor veel horecabedrijven. Tot winnaar van de Duurzaamheid Award Karel de Vos werd Ozarka verkozen, die met hun herbruikbare producten en gesloten circulair systeem […] ... lees meer

IMVO Convenant Voedingsmiddelen roept op tot actie

Geplaatst op
De partijen binnen het Convenant Voedingsmiddelen roepen bedrijven in de voedingsmiddelensector op tot actie. De uitkomsten van de jaarlijkse monitoring laten zien dat steeds meer bedrijven in de sector het belang van internationaal maatschappelijk verantwoord ondernemen onderschrijven. Tegelijkertijd zijn bedrijven nog onvoldoende voorbereid op toekomstige wetgeving en staan zij voor grote uitdagingen. Bedrijven hebben wel […] ... lees meer

Onderzoek: ‘Kwart van de Nederlanders hoopt op toekomst zonder vlees’

Geplaatst op
Nederlanders zijn in hun ideeën over de veehouderij veel radicaler dan te verwachten valt, gezien hun nog altijd hoge vleesconsumptie. Een substantiële minderheid van 28% droomt zelfs van een toekomst waarin geen dieren meer voor voedsel worden gebruikt. Dit blijkt uit onderzoek van Kieskompas in samenwerking met de Vrije Universiteit, in opdracht van ProVeg Nederland. […] ... lees meer

Samenwerking Seenons en Yoghurt Barn voorbeeld voor nieuwe afvalwetgeving horeca

Geplaatst op
YB – voorheen Yoghurt Barn – en Seenons werken samen vanuit een gedeelde missie: een wereld zonder afval, voor een positieve impact op het klimaat. Tijdens een pilot in 2020 – toen YB op zoek was naar manieren om zo klimaatneutraal mogelijk te opereren – bood Seenons een innovatieve oplossing om verschillende afvalstromen te reduceren […] ... lees meer

Brightlands Materials Centre leidt onderzoek naar volledig recyclebare verpakkingen soepen en sauzen

Geplaatst op
In Geleen legt een consortium van bedrijven en kennisinstellingen zich toe op de ontwikkeling van volledig circulaire steriliseerbare stazakken voor soepen en sauzen. Recyclen van deze verpakkingen is nog niet mogelijk door de vele eigenschappen waaraan deze verpakkingen voor ‘natte’ voedseltoepassingen moeten voldoen.  Brightlands Materials Center Brightlands Materials Center brengt deelnemers uit de hele waardeketen […] ... lees meer

Nestlé kondigt innovatief plan aan om kinderarbeid aan te pakken, het inkomen van boeren te vergroten en cacao volledig traceerbaar te maken

Geplaatst op
CEO Mark Schneider van Nestlé heeft vandaag een nieuw plan aangekondigd om de risico’s op kinderarbeid in de cacaoproductie aan te pakken. Centraal staat een innovatief programma dat erop gericht is om de inkomensgroei van cacaoboeren te versnellen. Het doel hiervan is om de levensstandaard van cacaoboeren en hun familie te verbeteren en tegelijkertijd regeneratieve […] ... lees meer

Samenwerking FrieslandCampina-Danone: 17% reductie broeikasgasemissie

Geplaatst op
Een driejarige samenwerking tussen FrieslandCampina en Danone heeft geleid tot een reductie van ruim 17% in de uitstoot van broeikasgassen¹. Deze reductie is gerealiseerd door melkveehouders van FrieslandCampina die duurzame landbouwpraktijken en groene-energieprojecten implementeerden. Dit is toegepast voor zuivelingrediënten die specifiek aan Danone worden geleverd. FrieslandCampina gebruikte de KringloopWijzer om de voortgang van de duurzame […] ... lees meer

Ÿnsect introduceert ŸNFABRE- het eerste industriële programma ter wereld gericht op de genetica van kevers

Geplaatst op
Ÿnsect, gecertificeerd B Corp en wereldwijd toonaangevend producent van hoogwaardige ingrediënten op basis van insecten, kondigt de introductie aan van ŸNFABRE, het eerste industriële genetische selectieprogramma voor grootschalige insectenkwekers. Het programma brengt meerdere expertises en innovaties samen voor de ontwikkeling van technieken voor de bepaling van het fenotype (biologische eigenschappen) en genotype (identificeren van variaties […] ... lees meer