Nespresso kondigt aan dat de nieuwe driedelige YouTube-serie ‘Mandy tot op de bodem’ sinds deze week volledig online staat. Mandy Woelkens, bekend mediagezicht, lifestyle-icoon en hoofdredacteur van LINDA.meiden, zoekt in de serie tot op de bodem uit hoe het zit met maatschappelijke en actuele topics. Daarbij gaat ze openhartig in gesprek met Nespresso en een […]
...
lees meer
Conimex, Fairtrade Original, Jumbo, Knorr, Koh Tai, Patak’s en Plus passen op verzoek van Wakker Dier hun verpakkingen aan, zodat de helft van de recepten daar volledig vegetarisch of vegan wordt. Bij Grand’Italia en Lassie is dit nu al het geval. “Deze merken inspireren de consument en laten zien dat je niet elke dag ouderwets met vlees […]
...
lees meer
Nederland is een nieuw ambachtelijk gebrouwen volwassen frisdrank rijker. Royal Swinkels introduceert een smaakvolle en caloriearme craft soda op basis van mout. FreeBrew is gemaakt van biologische ingrediënten en mouten van gerst, haver, tarwe en spelt. De alcoholvrije dorstlesser doorloopt hetzelfde brouwproces als bier, zonder dat er alcohol wordt gevormd, en komt in de smaken […]
...
lees meer
Steeds meer grote internationale zuivelverwerkers hebben doelen om de CO2-voetafdruk van melk fors te reduceren op weg naar 2030 en daarna. Die doelen leunen op een grote diversiteit aan maatregelen die deels door henzelf, maar voor een groot deel ook door melkveehouders en hun leveranciers, moeten worden genomen. Dit vraagt vaak om extra uitgaven en […]
...
lees meer
Voor wie langs de snelweg wat wil eten of drinken, is de gezonde keuze meestal niet de meest voor de hand liggende keuze. Om dit te veranderen hebben onderzoekers van de Leerstoelgroep Consumptie en Gezonde Leefstijl van de Wageningen University & Research en het Voedingscentrum belanghebbende organisaties en bedrijven samengebracht om concrete actiepunten te ontwikkelen […]
...
lees meer
dsm-firmenich, en Agrifirm kondigen hun strategische partnerschap aan om een platform te creëren voor de optimalisatie van pluimveeprestaties, gericht op gezondheid en duurzaamheid. De dringende behoefte aan duurzamere voedselsystemen wordt onderstreept door de inzet van voedingsbedrijven en retailers door middel van emissiereductiedoelstellingen – maar zijn moeilijk te realiseren gezien de omvang en complexiteit van toeleveringsketens. […]
...
lees meer
Pieter Pot heeft de online deuren vandaag weer geopend. Na het faillissement afgelopen december heeft de verpakkingsvrije online supermarkt dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne een doorstart gemaakt. De afgelopen twee maanden is er hard gewerkt om de schappen weer vol te krijgen. ‘We beginnen met 150 tot 200 producten en vullen die snel aan tot 400’, […]
...
lees meer
Met de ondertekening van het convenant ‘Samen eten we provincie Utrecht mooier’, zetten 17 Utrechtse organisaties zich in voor lokaal en duurzaam voedsel. Dankzij deze samenwerking wordt gezond en duurzaam eten uit de korte keten, en daarmee het eten van producten uit de regio, in Utrechtse bedrijfsrestaurants gestimuleerd. Broodje Utrecht Bedrijven zoals Wereld Natuur Fonds, […]
...
lees meer
Met de lancering van de Baristina van Philips wordt een nieuwe koffiebeweging in gang gezet. De nieuwe espressomachine maakt kwaliteitskoffie met verse bonen eenvoudig en toegankelijk voor iedereen, zonder complexiteit. Baristina is tevens ontwikkeld met oog voor duurzaamheid – van de materialen die zijn gebruikt tot de manier van koffiezetten zonder complexiteit. Echte espresso in […]
...
lees meer
Telers van peulvruchten op Nederlandse bodem, verenigd in de producentenorganisatie Eiwitboeren van Nederland, zijn onlangs geconfronteerd met flinke prijsverlagingen voor de kidneybonen, bruine bonen en kapucijners die geteeld worden voor welbekende verwerkers voor de Nederlandse markt. Voor de kidneybonen gaat het maar liefst om een prijsdaling van 24% t.o.v. 2023. Voor de bruine boon en […]
...
lees meer
Tien ambitieuze en innovatieve startups van over de hele wereld zullen hun plantaardige producten en innovaties op het podium pitchen tijdens de tweede editie van Plant FWD op 23 en 24 april 2024 in Amsterdam. Fermentatie, mycelium en plantaardige ‘vis’ domineren dit jaar de innovaties. Gedurende zes weken kregen plantaardige startups van over de hele […]
...
lees meer
Tony’s Chocolonely scoort voor de 5e achtereenvolgende keer zeer hoge scores in ’the Chocolate Scorecard’, een onafhankelijk duurzaamheidsonderzoek in de cacaosector. Tony’s heeft daarom de Chocolate Scorecard’s Achievement Award gewonnen, voor zijn leidende positie om de industrie te verbeteren en een einde te maken aan alle vormen van uitbuiting in cacao. De Chocolate Scorecard is […]
...
lees meer 
