Nieuws

Versnellers FSI houden vast aan duurzaamheidambitie voor sierteeltsector en breiden verder uit

Geplaatst op
De handelsbedrijven en Royal FloraHolland, de initiatiefnemers achter het Versnellingsinitiatief binnen Floriculture Sustainability Initiative (FSI) maken met veel plezier bekend dat Floral Trade Group en de Vereniging van Groothandelaren in Bloemkwekerijproducten (VGB) zich hebben aangesloten bij dit initiatief. De groep bestaat uit voortrekkers op het vlak van duurzaamheid die actief en versneld willen bijdragen aan een toekomstbestendige […] ... lees meer

Protect, Promote, Preserve: Trivium Packaging’s Whitepaper Presents Metal Cans as the Optimal Packaging Choice

Geplaatst op
In a whitepaper released last week, Trivium Packaging, a $2.7B global leader in sustainable metal packaging, sheds new light on the modern advancements in the canning of food products. The report findings show that metal cans help to lock in food’s nutritional value while simultaneously reducing food waste. They are also circular by nature, being […] ... lees meer

Nederlands koffiemerk eerste ter wereld met mannentoeslag

Geplaatst op
Het duurzame koffiecupmerk ‘De Koffiejongens’ introduceert als eerste merk ter wereld een toeslag voor mannelijke klanten. Vanaf vandaag betalen mannen 14% meer voor hun koffiecups dan vrouwen; het gemiddelde percentage salaris dat mannen meer verdienen. Op een werkend leven kan dit verschil oplopen tot wel €300.000,- aan misgelopen inkomsten voor vrouwen in dezelfde functie. De […] ... lees meer

Betalingsbereidheid consument nu nog grootste belemmering voor omschakeling naar duurzame landbouw

Geplaatst op
De grootste belemmering voor verdere verduurzaming van de landbouw is de hogere prijs van duurzame producten, waarvoor veel consumenten op dit moment niet bereid zijn te betalen als er een goedkoper regulier geproduceerd alternatief is. Dit blijkt uit onderzoek dat de Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft laten uitvoeren onder consumenten. Dit belemmert verdere verduurzaming […] ... lees meer

Duurzaam voedsel steeds belangrijker voor consumenten

Geplaatst op
Duurzaamheid gaat een steeds belangrijkere rol spelen voor consumenten. Dit blijkt uit de nieuwste Agrifoodmonitor die vandaag werd gepresenteerd bij de opening van Dutch Food Week. Mensen vinden rechtvaardigheid, diervriendelijkheid, milieuvriendelijkheid en begrippen als transparantie, natuurlijk en regionaal belangrijker dan ooit als het om voedsel op hun bord gaat. Dat is dit jaar duidelijk anders […] ... lees meer

Kipster start bouw boerderijen in VS

Geplaatst op
Kipster start 11 oktober 2021 met de bouw van vier boerderijen in de Amerikaanse staat Indiana. Voor Kerst 2022 liggen de markante blauwe doosjes met witte Kipstereieren in de Amerikaanse schappen.  Amerika’s grootste supermarktketen Kroger gaat de eieren exclusief verkopen. Kroger neemt ook het bijbehorende vlees van haantjes en uitgelegde kippen op in het assortiment. […] ... lees meer

NIZO start samenwerking met StartLife om startups te helpen met duurzame voedselinnovatie

Geplaatst op
Op woensdag 6 oktober hebben NIZO  en StartLife, de Nederlandse agrifoodtech-accelerator, aangekondigd dat ze een strategisch en operationeel partnerschap zijn aangegaan om food- en agtech-startups te ondersteunen bij het vormgeven van een duurzaam voedselsysteem. Dankzij een mix van acceleratorexpertise en faciliteiten kan het strategische partnerschap startups helpen met zowel individuele uitdagingen als plannen voor de […] ... lees meer

The Greenery ondertekent opnieuw overeenkomst met Initiatief Duurzame Handel (IDH)

Geplaatst op
Arthur Swijter (CFO The Greenery) ondertekende op 5 oktober een overeenkomst met Initiatief Duurzame Handel (IDH) een project van Sustainable Initiative Fruit and Vegetables (SIFaV). Deelname aan IDH sluit aan bij de ambities van The Greenery op het gebied van duurzaamheid. Sinds 2010 neemt The Greenery deel aan het initiatief IDH. In de periode tussen 2010 […] ... lees meer

Vegetarische Slager lanceert kookboek ‘Vleesch’

Geplaatst op
Elf jaar geleden, op 4 oktober 2010,  maakte het publiek in een nostalgisch slagerijtje op het Haagse Spui kennis met de eerste plantaardige vleeschproducten van De Vegetarische Slager. Inmiddels zijn de vegan Kipstuckjes en Gehacktballetjes niet meer weg te denken uit de supermarkten. De Vegetarische Slager groeide uit tot een fenomeen, met verkrijgbaarheid in – […] ... lees meer