Nieuws

Ozarka wint met herbruikbare verpakkingen en gesloten circulair systeem de Duurzaamheid Award Karel de Vos

Geplaatst op
De winnaars van de Horecava Innovation Award 2022 zijn bekendgemaakt. Overall winnaar 2022 is ENJAY, die met haar energie-terugwin systeem een ‘missing link’ biedt voor het klimaatvraagstuk en een lagere energierekening voor veel horecabedrijven. Tot winnaar van de Duurzaamheid Award Karel de Vos werd Ozarka verkozen, die met hun herbruikbare producten en gesloten circulair systeem […] ... lees meer

IMVO Convenant Voedingsmiddelen roept op tot actie

Geplaatst op
De partijen binnen het Convenant Voedingsmiddelen roepen bedrijven in de voedingsmiddelensector op tot actie. De uitkomsten van de jaarlijkse monitoring laten zien dat steeds meer bedrijven in de sector het belang van internationaal maatschappelijk verantwoord ondernemen onderschrijven. Tegelijkertijd zijn bedrijven nog onvoldoende voorbereid op toekomstige wetgeving en staan zij voor grote uitdagingen. Bedrijven hebben wel […] ... lees meer

Onderzoek: ‘Kwart van de Nederlanders hoopt op toekomst zonder vlees’

Geplaatst op
Nederlanders zijn in hun ideeën over de veehouderij veel radicaler dan te verwachten valt, gezien hun nog altijd hoge vleesconsumptie. Een substantiële minderheid van 28% droomt zelfs van een toekomst waarin geen dieren meer voor voedsel worden gebruikt. Dit blijkt uit onderzoek van Kieskompas in samenwerking met de Vrije Universiteit, in opdracht van ProVeg Nederland. […] ... lees meer

Samenwerking Seenons en Yoghurt Barn voorbeeld voor nieuwe afvalwetgeving horeca

Geplaatst op
YB – voorheen Yoghurt Barn – en Seenons werken samen vanuit een gedeelde missie: een wereld zonder afval, voor een positieve impact op het klimaat. Tijdens een pilot in 2020 – toen YB op zoek was naar manieren om zo klimaatneutraal mogelijk te opereren – bood Seenons een innovatieve oplossing om verschillende afvalstromen te reduceren […] ... lees meer

Brightlands Materials Centre leidt onderzoek naar volledig recyclebare verpakkingen soepen en sauzen

Geplaatst op
In Geleen legt een consortium van bedrijven en kennisinstellingen zich toe op de ontwikkeling van volledig circulaire steriliseerbare stazakken voor soepen en sauzen. Recyclen van deze verpakkingen is nog niet mogelijk door de vele eigenschappen waaraan deze verpakkingen voor ‘natte’ voedseltoepassingen moeten voldoen.  Brightlands Materials Center Brightlands Materials Center brengt deelnemers uit de hele waardeketen […] ... lees meer

Nestlé kondigt innovatief plan aan om kinderarbeid aan te pakken, het inkomen van boeren te vergroten en cacao volledig traceerbaar te maken

Geplaatst op
CEO Mark Schneider van Nestlé heeft vandaag een nieuw plan aangekondigd om de risico’s op kinderarbeid in de cacaoproductie aan te pakken. Centraal staat een innovatief programma dat erop gericht is om de inkomensgroei van cacaoboeren te versnellen. Het doel hiervan is om de levensstandaard van cacaoboeren en hun familie te verbeteren en tegelijkertijd regeneratieve […] ... lees meer

Samenwerking FrieslandCampina-Danone: 17% reductie broeikasgasemissie

Geplaatst op
Een driejarige samenwerking tussen FrieslandCampina en Danone heeft geleid tot een reductie van ruim 17% in de uitstoot van broeikasgassen¹. Deze reductie is gerealiseerd door melkveehouders van FrieslandCampina die duurzame landbouwpraktijken en groene-energieprojecten implementeerden. Dit is toegepast voor zuivelingrediënten die specifiek aan Danone worden geleverd. FrieslandCampina gebruikte de KringloopWijzer om de voortgang van de duurzame […] ... lees meer

Ÿnsect introduceert ŸNFABRE- het eerste industriële programma ter wereld gericht op de genetica van kevers

Geplaatst op
Ÿnsect, gecertificeerd B Corp en wereldwijd toonaangevend producent van hoogwaardige ingrediënten op basis van insecten, kondigt de introductie aan van ŸNFABRE, het eerste industriële genetische selectieprogramma voor grootschalige insectenkwekers. Het programma brengt meerdere expertises en innovaties samen voor de ontwikkeling van technieken voor de bepaling van het fenotype (biologische eigenschappen) en genotype (identificeren van variaties […] ... lees meer

Nieuwe merkcampagne Bonduelle, 100% plantaardig

Geplaatst op
Bonduelle, het grootste groentemerk ter wereld, lanceert een nieuwe merkcampagne. De verrassende groente van vandaag… voor een beter morgen, wordt de slogan van de campagne die vandaag van start zal gaan. Hiermee bouwt Bonduelle voort op “de verrassende groente van vandaag”, een slogan die consumenten in hun hart hebben gesloten en nog altijd meezingen op […] ... lees meer

Brave New Food lanceert nieuwe open call voor duurzame voedsel oplossingen

Geplaatst op
Na twee succesvolle open calls rondom gezondere en duurzamere voedsel oplossingen voor de toekomst, lanceert het innovatie versnellende platform Brave New Food nu voor de derde keer de zoektocht naar innovatieve ‘Sustainable Food Solutions’. Met meerdere nieuwe toonaangevende bedrijven uit de voedingsindustrie aan boord, is het voor startups en scale-ups nu nóg interessanter om te pitchen. In de twee […] ... lees meer

Pepsico Europe heeft de ambitie om in 2030 geen nieuw, op fossiele brandstoffen gebaseerd plastic meer te gebruiken in chipszakken

Geplaatst op
Na de introductie van PepsiCo Positive, de strategische end-to-end-transformatie van het bedrijf waarbij duurzaamheid centraal staat, kondigt PepsiCo Europe vandaag zijn plan aan om in 2030 al het op fossiele brandstoffen gebaseerd plastic uit chipszakken te verwijderen. Deze ambitie zal van toepassing zijn op merken zoals Lay’s, Doritos en Cheetos en zal worden waargemaakt door 100% gerecycled […] ... lees meer

WUR en FarmersDirect Coffee lanceren ’s werelds eerste CO2-calculator die klimaatafdruk van koffieketen berekent

Geplaatst op
Om de koffiemarkt transparanter en duurzamer te maken, ontwikkelt koffiebedrijf FarmersDirect Coffee in samenwerking met Wageningen University & Research (WUR) de eerste CO2-calculator ter wereld die de klimaatafdruk van de koffieketen specificeert. De calculator combineert de CO2-impact voor elk onderdeel van de keten, waardoor inzichtelijk wordt hoe duurzaam de koffie is geproduceerd. Hierdoor kunnen inkopers en […] ... lees meer