‘Nederland veroorzaakt nieuwe golf van ontbossing in Amazone’

De explosie van de soja- en veeteelt in de Braziliaanse Amazone-provincie Rondonia veroorzaakt een nieuwe golf van ontbossing  op het grondgebied van de Inheemse groep Karipuna. Dat blijkt uit onderzoek van Greenpeace Brazilië, in samenwerking met de Karipuna en de Braziliaanse Inheemse ngo CIMI. In 2020 was Nederland de belangrijkste afzetmarkt voor soja uit Rondonia. De […] ... lees meer

Startup GREENFORCE breidt plantaardige poederlijn uit met haverdrink

Eten in poedervorm. Een aantal jaren geleden werd het nog geassocieerd met snel koken uit pakjes en zakjes, de doorgaans niet heel gezond en voedzame tak van voeding. Maar inmiddels is de poedervorm geliefd onder vegans, foodliefhebbers en ieder die begaan is met het milieu. Foodstartup GREENFORCE bouwt sinds de oprichting in 2020 hard aan […] ... lees meer

Onderzoek Oatly: Nederlanders vergeten impact van ontbijt in strijd tegen klimaatverandering

Het ontbijt wordt vaak over het hoofd gezien in de strijd tegen klimaatverandering. Dat blijkt uit onderzoek van Oatly, ’s werelds grootste haverdrankbedrijf. Ongeveer de helft van de Nederlanders wil hun impact op het klimaat verminderen en/of vindt dat we als maatschappij minder dierlijke producten moeten consumeren. Maar de meesten die zich tijdens eetmomenten bewust […] ... lees meer

Next Gen Foods introduceert plantaardige kip TiNDLE op Europese markt en start in Amsterdam

De snelgroeiende Singaporese food-tech startup Next Gen Foods – opgericht in 2020 – maakt dit jaar zijn Europese debuut en start daarbij in Amsterdam. De onderneming heeft in Nederland een ultramoderne productiefaciliteit, waar zijn belangrijkste product – plantaardige kip met de naam TiNDLE – wordt gemaakt. TiNDLE is al met succes gelanceerd in Azië en […] ... lees meer

Mosa Meat en Nutreco ontvangen EU-subsidie voor onderzoek maken kweekvlees van reststromen diervoeding

Mosa Meat kondigt met trots een subsidie ​​aan die is toegekend door React EU om de kosten van de productie van kweekvlees te verlagen en de duurzaamheid van de waardeketen verder te verbeteren, in samenwerking met haar  investeerder en partner Nutreco. De subsidie ​​is toegekend voor onderzoek naar het verlagen van de kosten van celkweekmedia, […] ... lees meer

Start-up Cupplement zet in op duurzame koffiecups

De Utrechtse start-up Cupplement heeft een duidelijke visie met hun producten. Ze willen gaan voor duurzaamheid en gezondheid. Ze gaan daarbij in tegen de stroming van de reguliere koffiecapsule business met koffiecapsules die worden gemaakt van suiker uit suikerriet en suikerbiet.    Een positieve impact maken op het milieu is ook voor de ondernemers Stefan […] ... lees meer

Koffiedik tegen bodemverschraling 

Nederlanders drinken samen ongeveer 40 miljoen kopjes koffie per dag. Daarin zit slechts 0,2 % van de koffieboon. De rest blijft achter als koffiedik. Ongeveer 500.000 kg koffiedik en 33 vrachtwagens vol per dag. Een enorme berg rijk organisch materiaal dat nog steeds grotendeels verbrand wordt. Tegelijkertijd verschraalt de bodem van onze landbouwgronden.  Rotterzwam verwerkt […] ... lees meer

Huls introduceert de eerste vega droge worst van Nederland

Bij een perfecte borrelplank mag een worstje niet ontbreken. Voor de veganisten, vegetariërs en flexitariërs onder ons heeft Nederlandse worstmeester Huls goed nieuws! Het droge worst schap bij de PLUS supermarkten is namelijk twee vega varianten rijker! We kennen het allemaal wel, je gaat gezellig naar een borrel en wilt wat meenemen, maar juist geen […] ... lees meer

Fairtrade en Nespresso verzekeren samen 10.3 miljoen koffieplanten tegen klimaatverandering

Fairtrade en Nespresso verzekeren aankomend jaar ruim 10.3 miljoen extra koffieplanten tegen schade door klimaatverandering. Via het Nespresso x Fairtrade Crop Insurance Program worden sinds 2020 jaarlijks al koffieplanten van bijna 5000 kleine boeren verzekerd. Dankzij het lokale initiatief Coffee Days for Good doneert Nespresso Nederland voor iedere koffiebestelling door vaste klanten een extra bedrag […] ... lees meer

Dripl start een frisdrankrevolutie in Nederland

Dripl, de Belgische startup die met verpakkingsvrije frisdrankautomaten een wereldwijde ‘refillution’ wil starten, wordt na een succesvolle investeringsronde nu ook in Nederland gelanceerd. De limonades van Dripl zijn een smakelijk alternatief voor kraanwater en gezonder dan gesuikerde frisdranken. Met Dripl wordt enorm bespaard op wegwerpverpakkingen en transport(emissies). De introductie in Nederland is de eerste stap […] ... lees meer

The Protein Brewery bouwt grootschalige demonstratiefabriek

The Protein Brewery (TPB), een innovatieve ontwikkelaar van eiwitrijke voedingsingrediënten, heeft vandaag bekendgemaakt begin 2022 haar nieuwe hoofdkantoor in het gebouw op Mijkenbroek 3 in Breda te betrekken. Tegelijkertijd zal van start worden gegaan met de bouw van de demoplant, een innovatieve fabriek met een oppervlakte van 1.500 m2 en een productiecapaciteit van duizenden tonnen […] ... lees meer