Vleesvervangermerk Quorn voegt twee nieuwe producten toe aan het assortiment: Vegan Fijngehakt en Vegan Reepjes. Zo draagt Quorn bij aan de uitbereiding van plantaardige producten in het vleesvervangersschap. Door het bieden van 100% plantaardige producten kan het merk nog meer mensen blij maken met hun lekkere en duurzame producten. Het fijngehakt en de reepjes zijn […]
...
lees meer
Het Nederlandse Notilyze, leverancier van Analytics-as-a-Service, heeft de wereldwijde SAS Hackathon gewonnen met een case voor het automatiseren en verbeteren van processen binnen de voedselindustrie. Het Notilyze team heeft samen met HAI smart4industries software, een SAS add-on voor de hai-app ontwikkeld. Deze innovatie verbetert de voedselkwaliteit, vermindert verspilling, vergemakkelijkt het optimaliseren van het energieverbruik en voorspelt onderhoud. De voedingsmiddelenindustrie heeft te maken met allerlei uitdagingen, […]
...
lees meer
De biologische en vegan wijn van het nieuwe merk The Good Wine levert duizend keer zoveel schoon drinkwater op. Door een samenwerking met de Made Blue Foundation doneert The Good Wine namelijk duizend keer de inhoud aan schoon drinkwater aan mensen in ontwikkelingslanden. The Good Wine is van de makers van The Good Roll. 750 […]
...
lees meer
Het jonge vertical farming bedrijf Glowfarms maakt de sprong van klein naar groot. Net als hun plantjes. En net zo duurzaam. Sterker nog: dankzij de unieke teelttechniek – een lopende band die omhoog en omlaag beweegt – is hun nieuwe binnenboerderij in Leerdam straks de meest geavanceerde vertical farm van Europa. Dankzij de frisse ondernemersblik van jonge, idealistische twintigers, die zich trots ‘de boeren van […]
...
lees meer
Een van de grootste uitdagingen als je vaker vegan wil eten is de borrel op een feestje. Na een groeiende vraag komt Kwekkeboom Oven & Airfryer nu met een innovatieve vegan lijn, zo is er voor ieder wat wils. Met de Nacho Cheese flavour Bloemkool Nugget en de Net-Als-Kip Nugget snack je nu gemakkelijk vegan […]
...
lees meer
De Nederlandse consument kiest steeds vaker bewust voor kwaliteit en duurzame producten. Royal Koopmans en CZAV zetten zich gezamenlijk in om het lekkerste en meest duurzame brood beschikbaar te maken voor een groot Nederlands publiek, vanuit een eerlijke samenwerking met Nederlandse boeren. Met de lancering van Nedertarwe bezegelen beide bedrijven hun gezamenlijke ambitie voor smaakvolle, […]
...
lees meer
In een informatief boekje met als titel ‘Gaan met die circulaire kas! – Samen gezonder en gelukkiger’ brengt Glastuinbouw Nederland de boodschap aan overheid en maatschappij dat de glastuinbouw met zijn groenten, fruit, bloemen en planten bijdraagt aan de gezondheid en het welzijn van mensen. In de uitgave, die op dinsdag 21 juni is overhandigd […]
...
lees meer
Biologische telerscoöperatie Nautilus Organic en telerscoöperatie FruitMasters gaan een strategische samenwerking aan en lanceren het platform BioMasters. Het nieuwe afzet- en kennisplatform voor biologisch geteeld fruit biedt volop kansen in het groeiende biologische segment. Door de krachten te bundelen ontstaat een sterke, duurzame en toekomstbestendige samenwerking. Coöperatief denken en handelen zitten bij Nautilus Organic en […]
...
lees meer
Campina gaat samenwerken met het Amersfoortse bedrijf Jimmy Loves Food, een zakelijk bestelplatform dat lokale en duurzame producten op de fiets aan horeca levert. Dit gebeurt emissievrij en binnen 24 uur in Amersfoort en Amsterdam. De biologische producten uit het Campina assortiment zijn voor vanaf nu te bestellen via een app. Horecaondernemers kunnen het volledige […]
...
lees meer
Exporters disclose their soy volumes free of deforestation and Cerrado grassland conversion Cerrado Region, Brazil 21 June 2022 – Six of the world’s largest food and agribusiness companies have developed a new method to disclose deforestation- and conversion-free soy purchases from Brazil’s biodiversity-rich Cerrado region, the World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) announced today. […]
...
lees meer
Vandaag, de eerste dag van de zomer, is voor THIJS-drinks hét moment om het meest verantwoorde alternatief op sap officieel te lanceren, gemaakt met overtollig fruit. Het is het eerste frisdrankenmerk van Nederland dat met fruit reststromen is gaan werken. Dit idee, dat ontstaan is bij toenmalig sterren chef Thijs, moet een bijdrage leveren tegen […]
...
lees meer
Hoe kunnen cateraar en opdrachtgever via beprijzing van milieueffecten (externe kosten) bijdragen aan het verduurzamen van catering? Deze vraag staat centraal in het project ‘Externe kosten in de catering’ dat CE Delft in samenwerking met onder andere cateraar Hutten uitvoert. De eerste fase van het project is onlangs afgerond en resulteerde in waardevolle adviezen waar […]
...
lees meer 
