Op papier wordt het gerecycled, maar in werkelijkheid belanden enorme hoeveelheden plastic afval uit Nederland in Aziatische zeeën. Onderzoekers van het Leidse Centrum voor Milieuwetenschappen brachten in kaart wat er gebeurt met plastic voedselverpakkingen uit Nederland. Ze publiceerden hun resultaten 8 juli in het wetenschappelijke tijdschrift Resources, Conservation & Recycling. De kern van het probleem […]
...
lees meer
De vakjury van de Gaia Green Awards heeft de 3 finalisten per categorie bekendgemaakt. De volgende horecabedrijven zijn doorgedrongen tot de finale van de Gaia Green Awards 2022: Restaurants – Restaurant Rotonde (Rotterdam / NL) – Biologisch Restaurant Logica (Leiden / NL) – Noorderlicht (Amsterdam / NL) Hotels – Stayokay (Texel / NL) – Ecohotel […]
...
lees meer
Meatable, het toonaangevende voedingsmiddelenbedrijf dat gecultiveerd rund- en varkensvlees produceert met behulp van baanbrekende technologie, onthult vandaag de eerste beelden van zijn varkensworstje. Dit product van gecultiveerd varkensvlees is het eerste product van het Nederlandse bedrijf dat als missie heeft de wereldwijd groeiende honger naar vlees te stillen – zonder daarbij de planeet of dieren te […]
...
lees meer
Voedingsmerk LikeMeat lanceert de Like Chicken Burger en verrast hiermee de plant-based categorie. Deze nieuwe kipburger is namelijk niet te onderscheiden van echte kip; dezelfde smaak en textuur, vol plantaardige eiwitten en met drie keer zoveel vezels. Vanaf nu is de Like Chicken Burger van LikeMeat te vinden in de schappen van Albert Heijn. Als […]
...
lees meer
BenBits heeft afgelopen week op feestelijke wijze haar nieuwe kauwgomfabriek in Heerhugowaard geopend. Hiermee is de productie van de natuurlijke, plasticvrije kauwgom van Italië naar Nederland gehaald en maakt BenBits een grote stap als het gaat om verduurzaming en het verminderen van CO2-uitstoot. In de nieuwe fabriek wordt wekelijks 300 kilo BenBits-kauwgom geproduceerd. Een BenBits-kauwgompje […]
...
lees meer
De Franse start-up AUUM heeft een compacte technologie ontwikkeld als innovatief en ecologisch alternatief voor kartonnen en plastic bekers. De oplossing reinigt, desinfecteert en droogt een glas in 10 seconden met slechts 2cl water en geen chemicaliën. Deze reinigingsoplossing kan in Nederland op jaarbasis een potentiele besparing opleveren van circa 3 miljard bekers. ISS Facility Services in Nederland […]
...
lees meer
Een kwart van de Nederlanders is voor het verminderen of een verbod op de verwerking van palmolie in producten, blijkt uit onderzoek¹ van Kruidvat. Lang niet iedereen weet echter hoe en in welke producten palmolie wordt toegepast. Bovendien is een meerderheid van de Nederlanders niet bekend met de stappen die al worden gezet om de […]
...
lees meer
Bij de aanschaf van voedingsmiddelen geeft meer dan de helft van de Nederlandse consumenten (56%) de voorkeur aan merken die zich inzetten voor duurzaamheid en aandacht hebben voor het klimaat. Ook heldere communicatie is voor veel consumenten belangrijk: 74% zegt een voedingsmerk meer te vertrouwen als het transparant is over de volledige traceerbaarheid van het […]
...
lees meer
Willen we een mooie toekomst voor de nieuwe generatie, dan zullen zij ook over moeten op een duurzame voeding en nieuwe eetgewoontes. En daar hoort dagelijks vlees en vis op het bord niet meer bij. Goede én lekkere alternatieven zijn een must. Dutch Weed Burger tovert vissticks om naar de SeaSticks; de kids favorite in […]
...
lees meer
AMSTERDAM – Crisp voert vanaf vandaag uitsluitend nog een biologische banaan, die fairtrade is én met een hidden cost-premie de verborgen kosten van de bananenketen adresseert. De banaan wordt ingekocht bij Asoguabo, een coöperatie van tien bananenfarms in Ecuador. Crisp neemt hier zonder tussenkomst van een groothandel af en importeert de bananen CO2-neutraal. Bij aankomst […]
...
lees meer
Vandaag wordt namens duizenden biologische-, biodynamische, agro-ecologische en kringloopboeren een tien-punten-plan overhandigd aan de minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, Henk Staghouwer, en de minister van Natuur en Stikstof, Christianne van der Wal. Dit Groenboerenplan is bedoeld om uit de impasse van het stikstofdossier te komen. Gezamenlijk pleiten de ondertekenaars voor een integrale lange termijn visie voor […]
...
lees meer
Kaasgroothandel Vandersterre gaat de samenwerking aan met Max & Bien; hét plantaardige alternatief voor kaas. Door de samenwerking ontstaat er voor Max & Bien de mogelijkheid om het merk breder in de markt te brengen. Zo kan de consument zowel in Nederland als daarbuiten kennis maken met dit prachtige kaasalternatief. Max & Bien staat bekend […]
...
lees meer 
