Nieuws

Amsterdams foodtech-bedrijf lanceert Hollandse kaaswiel van plantaardige melk

Geplaatst op
Nederland zet zichzelf opnieuw op de kaart als kaasland. Mr. & Mrs. Watson – een vegan foodtech-bedrijf uit Amsterdam – lanceert dit jaar het een Hollandse kaaswiel van eiwitrijke plantaardige melk. Het plantaardige alternatief wordt net als dierlijke Hollandse kaas op ambachtelijke wijze gefermenteerd en zit vol gezonde eiwitten. De eiwitten worden gewonnen uit veldbonen, […] ... lees meer

Pilotproject Ben & Jerry’s wil broeikasgassen van melkveehouderijen in 2024 halveren

Geplaatst op
Ben & Jerry’s zet zich ertoe om de uitstoot van broeikasgassen op vijftien melkveehouderijen tegen het eind van 2024 terug te brengen tot de helft van het sectorgemiddelde. Zodra de projectinitiatieven van ‘Mootopia’ zich hebben bewezen, worden de initiatieven uitgebreid naar boerderijen in de wereldwijde zuivel supply chain van Ben & Jerry’s. ‘De focus op […] ... lees meer

IJsbaart en Bird Brewery lanceren eerste échte bierbostelijs van Nederland

Geplaatst op
IJsvogel is een nieuw en uniek vegan waste-free ijs. In deze collab van ijsmakers IJsbaart en bierbrouwerij Bird Brewery wordt gebruik gemaakt van bierbostel, een restproduct uit het brouwproces. Vervolgens wordt via een uniek proces de bierbostel tot melk verwerkt. Dit vormt de basis voor de ijsmix. Deze wordt tot slot op smaak gebracht met […] ... lees meer

Supermarkten prijzen biologisch eten nauwelijks aan in folders

Geplaatst op
Supermarkten doen weinig om biologisch eten en drinken te promoten in hun wekelijkse folders, blijkt uit onderzoek van het journalistieke platform Pointer (KRO-NCRV). Het programma bekeek al het eten en drinken dat het afgelopen half jaar in de folders van vier grote supermarkten stond. Bij Albert Heijn, Plus en Lidl nam biologisch slechts rond de twee procent van de […] ... lees meer

Nederlanders willen duurzamer, toch let maar 33% op keurmerken bij aankopen

Geplaatst op
De wil om goed te doen voor mens, dier en milieu, kennen we allemaal. Maar hier naar handelen vinden we een stuk lastiger. Dit blijkt uit het sociaal experiment én onderzoek dat Fairtrade Nederland deed. Vrijwel alle Nederlanders vinden dat bedrijven eerlijke prijzen aan boeren moeten betalen en dat het uitbuiten van mensen verboden moet zijn. Bovendien vindt bijna 80% van […] ... lees meer

Lichtste recyclebare wijnfles nu verkrijgbaar in wit en rosé variant bij HEMA

Geplaatst op
HEMA speelt in op de stijgende vraag naar ‘positieve wijnen met positieve impact’. Dit is wijn van goede kwaliteit, betaalbaar én duurzaam. Om die reden introduceert HEMA letterlijk een ‘Positive’ wijn: een Italiaanse wijn in een kartonnen jasje. Deze nieuwe fles bestaat uit 94% gerecycled karton en is tot wel vijf keer lichter dan een […] ... lees meer

Websuper Picnic stapt versneld volledig over op Beter Leven-kip

Geplaatst op
Online supermarkt Picnic verkoopt vanaf 7 mei uitsluitend nog kippenvlees dat minimaal voorzien is van 1 ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Daarmee heeft Picnic het meest diervriendelijke kippenschap in Nederland. Dankzij de samenwerking met de leverancier, die zijn kippenvlees onder meer betrekt van pluimveehouder Bert de Bruijckere uit Zeeland, kan Picnic dit […] ... lees meer

Tony’s Chocolonely wint internationale Stop Slavery Award

Geplaatst op
Tony’s Chocolonely is de winnaar van de Stop Slavery Award van de Thomson Reuters Foundation. Deze prijs is uitgereikt als erkenning van Tony’s voortrekkerspositie in de wereldwijde strijd tegen moderne slavernij en kinderarbeid. De Stop Slavery Award is een prijs die jaarlijks wordt uitgereikt aan bedrijven die zich op uitzonderlijke manier inspannen om illegale arbeid, de […] ... lees meer

Ÿnsect Nederland voert een innovatief sociaal beleid en kondigt een nieuwe wervingscampagne aan

Geplaatst op
Ÿnsect, wereldwijd de grootste producent van ingrediënten gemaakt van insecten, voert vanaf 1 maart 2022 een innovatief sociaal beleid en zal binnen 3 jaar 120 nieuwe collega’s werven in Nederland. Ÿnsect zorgt voor een revolutie in de voedselketen en speelt in op de grote uitdagingen van vandaag: de planeet voeden, strijden tegen de klimaatopwarming en het […] ... lees meer

Stichting Hoopheggen en Nestlé Professional starten samenwerking voor meer biodiversiteit in Nederland

Geplaatst op
Vandaag maken Hoopheggen en Nestlé Professional een samenwerking bekend omtrent biodiversiteit. Met de samenwerking willen Hoopheggen en Nestlé Professional een bijdrage leveren aan de verbetering van de Nederlandse biodiversiteit door de komende maanden, voor elke geplaatste NESCAFÉ koffiemachine bij bedrijven tweeënhalve meter heg te plaatsen en zelf ook deze heggen mee te planten. Heggen zijn […] ... lees meer

The Farm Kitchen lanceert de Climate Positive Award

Geplaatst op
Duurzaamheid is inmiddels een van de belangrijkste strategische pijlers in het Nederlandse bedrijfsleven. Onderzoek toont aan dat ruim 60% van de bedrijven ook daadwerkelijk actie onderneemt op dit vlak. Echter, is dit percentage al drie jaar op rij amper veranderd*. Met als doel om organisaties te stimuleren hierin een volgende stap te zetten, daagt The Farm […] ... lees meer