Nieuws

Flora Professional introduceert een plantaardige ijsmix die geschikt is voor iedereen

Geplaatst op
Flora Professional komt met een nieuwe plantaardige ijsmix. Een veelzijdig zuivelalternatief voor professionals die op zoek zijn naar zuivel- en allergeenvrije mogelijkheden die alle gasten zal aanspreken. Nu 42% van de consumenten  wereldwijd een flexitarisch dieet volgt, introduceert Flora Professional een ijsmix die voldoet aan een breed scala van dieetwensen. Het is ontwikkeld als een […] ... lees meer

Duurzame innovaties in de Sherry Driehoek

Geplaatst op
Hoe ga je als wijnboer om met verandering in het klimaat? Het is een vraag waar de wijnmakers van de Sherry en Manzanilla-wijnen uit de Sherry Driehoek dagelijks mee bezig zijn. Want, in het Spaanse wijngebied zijn de verschillen in het landschap van vroeger versus nu duidelijk zichtbaar en de stijging in temperatuur maar al […] ... lees meer

Koningin Máxima opent impactrestaurant A Beautiful Mess

Geplaatst op
Koningin Máxima opende vanmiddag restaurant A Beautiful Mess op de Oosterdokskade in Amsterdam. Het leukste impactrestaurant van Nederland met 800m2 restaurant van, door en met mensen die naar Nederland gevlucht zijn. Open van vroeg tot laat, voor ontbijt, lunch, diner en verbinding. A Beautiful Mess is een uniek restaurant, midden in de stad Amsterdam. Het […] ... lees meer

Europees Hof kraakt Nederlands toelatingsbeleid pesticiden

Geplaatst op
Vandaag heeft het Europese Hof van Justitie een vernietigend oordeel geveld over het Nederlandse toelatingsbeleid voor pesticiden. Het Europese Hof van Justitie heeft verklaard dat de manier waarop in Nederland de toelating van chemische bestrijdingsmiddelen wordt uitgevoerd, onjuist is. Het is de verwachting, dat de bestuursrechter deze uitspraak zal volgen, waardoor het College voor de […] ... lees meer

Aviko slaat handen ineen met ketenpartners voor frietketen zonder CO2-uitstoot in 2030

Geplaatst op
Samen met Derks Akkerbouw, AB Texel, Dasko Koel- en Vriestransport en Hutten Catering werkt Aviko aan het verduurzamen van de waardeketen van aardappelfriet. Sterker nog, deze vijf partijen zetten zich gezamenlijk in om de CO2-uitstoot binnen de keten – van teler tot tafel – tegen 2030 net zero te krijgen. Dat betekent dat de betrokken […] ... lees meer

Minister Adema opent Innovatie en Demonstratie Centrum Glastuinbouw

Geplaatst op
De glastuinbouw laat onderzoeken hoe CO2 die nodig is om planten in kassen te laten groeien, uit de buitenlucht is af te vangen. Nu gebruiken glastuinders daarvoor nog veelal CO2 die vrijkomt bij de verbranding van aardgas in de ketels en  warmtekracht-koppelingen waarmee de kassen worden verwarmd. Omdat steeds meer glastuinbouw- ondernemers van het aardgas af […] ... lees meer

McDonald’s introduceert duurzame Happy Meal speeltjes in samenwerking met Playmobil

Geplaatst op
Vanaf donderdag 18 april kunnen gasten van McDonald’s bij het Happy Meal kiezen voor een speeltje van Playmobil Wiltopia. Deze speeltjes zijn onderdeel van de eerste duurzame lijn van Playmobil, volledig gebouwd rondom de natuur en wilde dieren. Voor het eerst zijn de speeltjes in het Happy Meal gemaakt van PE Plastic, op een duurzame […] ... lees meer

Garden Gourmet speelt in op groeiende consumentenbehoefte aan plantaardige producten

Geplaatst op
Garden Gourmet heeft een aantal belangrijke stappen voorwaarts gezet als onderdeel van haar ambitie om een meer plantaardig dieet zo inclusief, toegankelijk en lekker mogelijk te maken. Deze missie komt tot uitdrukking in de introductie van een nieuwe merkidentiteit, een sponsorship met food-event Plant FWD en de investering in een nieuwe fabriek voor plantaardige voeding […] ... lees meer

Agrifirm en Achmea starten pilot plantaardige eiwitten

Geplaatst op
Achmea en Agrifirm starten een pilot om de eiwittransitie in Nederland te stimuleren. Aan deze kleinschalige pilot neemt een groep van maximaal 25 boeren deel die het eiwitrijke gewas Veldboon telen. Agrifirm levert de zaden en begeleidt de teelt,  Achmea is als verzekeraar betrokken en test in deze pilot een nieuwe verzekeringsoplossing voor de teelt […] ... lees meer

Lidl eerste retailer die leefbaar loon betaalt aan arbeiders op bananenvelden

Geplaatst op
Lidl heeft met succes als eerste retailer de loonkloof voor arbeiders op de bananenvelden in de eigen bananenketen weten te dichten. Klanten die bij Lidl bananen kopen, kopen uitsluitend bananen waarvoor een leefbaar loon is betaald aan de arbeiders op de bananenvelden. Lidl heeft deze stap in samenwerking met onder andere de non-profitorganisatie The Sustainable Trade […] ... lees meer

Albert Heijn vermeldt CO2e-uitstoot op producten en recepten

Geplaatst op
Albert Heijn start vandaag met het vermelden van informatie over de CO2e-uitstoot of de inschatting van deze uitstoot op eigenmerkproducten en recepten. Daarmee is het de eerste supermarkt in Nederland die dit doet. Albert Heijn maakt het op deze manier makkelijker om te begrijpen wat het effect is van verschillende soorten eten en drinken op […] ... lees meer