Oproep van tachtig BN’ers en duizenden burgers: Voor mij geen bio-industrie

Tachtig bekende Nederlanders en duizenden burgers roepen deze dierendag alle Nederlanders op om samen een einde te maken aan de bio-industrie. De oproep is een initiatief van stichting Varkens in Nood, die vandaag precies 25 jaar bestaat. De brief van Varkens in Nood is geschreven in samenwerking met Rutger Bregman. De actie wordt gesteund door […] ... lees meer

Vers sap voortaan van klimaatneutraal gecertificeerde sinaasappels bij PLUS

De sinaasappels in de juicer-apparaten van PLUS, waarmee klanten in de winkel vers sinaasappelsap kunnen persen, zijn vanaf deze week klimaatneutraal gecertificeerd. PLUS is hiermee de eerste supermarkt in Nederland die voor het versgeperste sinaasappelsap in de winkels CO2-neutrale sinaasappels gebruikt. Het is een belangrijke stap voor de supermarkt – die per week tienduizenden liters […] ... lees meer

Chocoladehuis Guylian verduurzaamt duty free assortiment en Master’s Selection

Het Belgische chocolademerk Guylian, bekend van het klassieke zeebanket, lanceert een vernieuwd duty free assortiment. Ook de Master’s Selection is in een geheel nieuw, duurzaam jasje gestoken. De vernieuwde collecties zullen vanaf half oktober exclusief verkrijgbaar zijn binnen de travel retail kanalen en duty free shops, maar bezoekers van de Duty Free & Travel Retail […] ... lees meer

Campagne ‘goede koffie’ maakt bedrijven bewust van belang duurzame koffie op werkvloer

MVO Nederland, Fairtrade Nederland en Solidaridad lanceren Goede Koffie, een campagne die bedrijven bewust maakt van het belang van duurzame koffie met een eerlijke prijs op de werkvloer. Alleen als koffieboeren een goede prijs krijgen kunnen ze investeren in de toekomst en onduurzame praktijken zoals kinderarbeid voorkomen. De campagne richt zich specifiek op werkgevers, die […] ... lees meer

Biologische familiekaasmakerij Aurora introduceert roodflora-kaas in Nederland

Geïnspireerd op de oude Germanen creëert de biologische familiekaasmakerij Aurora kaas GmbH nieuwe roodflora-kaas. Deze kaas in nu ook in Nederland verkrijgbaar. Precies op tijd voor de grote Duitse Bio-beurzen BioNord en BioSüd introduceert de familiekaasmakerij Aurora hun nieuwe kaas soorten. „Geschenken van de goden“ is de naam van deze nieuwe kaaslijn waarvoor de kaasmakers […] ... lees meer

Vloeibaar bijproduct brengt dierlijke eiwitten terug in de voedselketen

Noblesse Proteïns heeft in samenwerking met Looop een nieuw vloeibaar voedermiddel op de markt gebracht. Het product, genaamd ProtiPlu, is een nevenproduct van de productie van gehydrolyseerd vereneiwit. Vanwege het hoge gehalte aan hoog verteerbare eiwitten is dit bijproduct heel goed in te zetten als circulair diervoerder waardoor essentiële nutriënten nu binnen de voedselketen worden […] ... lees meer

Alle AB InBev bieren in West-Europa gebrouwen met 100% hernieuwbare elektriciteit

Door de officiële opening van het 161 hectare Pinos Puente Solar Park, in samenwerking met BayWa r.e. en VERBUND, worden alle AB InBev bieren zoals Leffe en Jupiler in West-Europa vanaf oktober gebrouwen met 100% hernieuwbare elektriciteit. Het zonnepark met een geplande capaciteit van 147,6 megawattpiek (MWp) maakt deel uit van een van de grootste […] ... lees meer

Sojaproducenten VS maken herkomst sojabonen traceerbaar, ook voor Nederland

Sojaproducenten in de Verenigde Staten maken de herkomst van hun sojabonen traceerbaar in 80 landen, waaronder in Nederland. Met een nieuw systeem van overdraagbare certificaten kan de klant die sojabonen gebruikt precies zien waar de sojabonen vandaan komen en of ze op een duurzame manier zijn geteeld. In Nederland verwerken fabrikanten sojabonen in diervoeders, voedingsmiddelen […] ... lees meer

Kop koffie zonder koffiebonen: startup Northern Wonder pakt wereldprimeur

De Nederlandse startup Northern Wonder lanceert vandaag Coffee Free Coffee. Dit nieuwe product heeft de smaak en de geur van koffie, bevat cafeïne en wordt op dezelfde manier gezet, maar bevat alleen niet-tropische ingrediënten. Een wereldprimeur: Northern Wonder is er als allereerste in geslaagd om middels een patenteerbare technologie koffie te maken zonder de boon. […] ... lees meer

Duurzame online koffie-ondernemer Wakuli opent eerste winkel

Koffiebedrijf Wakuli opent zijn eerste koffiezaak. De snelgroeiende Amsterdamse onderneming, opgericht door Yorick Bruins en Lukas Grosfeld, maakt daarmee de eerste stap naar offline retail. Wakuli levert sinds 2019 online kwalitatieve specialty coffee rechtstreeks aan huishoudens door heel Nederland. Vanuit de wens alle koffieliefhebbers de echte smaak van koffie te laten ontdekken wil het ambitieuze […] ... lees meer