Nieuws

Milieurelevante verbruik landbouw in 25 jaar niet gestegen ondanks grotere productie

Geplaatst op
Sinds 1995 is de landbouwproductie met 20 procent gegroeid. Het milieurelevante verbruik van de landbouw, zoals de inzet van dierlijke mest, kunstmest en aardgas, nam desondanks niet toe. De via (kunst)mest aangevoerde hoeveelheid stikstof is nu lager dan 25 jaar geleden en het aardgasverbruik min of meer gelijk. Dit meldt het CBS. De plantaardige en […] ... lees meer

Supermarkten profiteren van de verkoop van vlees en zuivel ten koste van het klimaat

Geplaatst op
Veel supermarkten zijn nog niet transparant over hun uitstoot en nemen de verkoop van minder vlees en zuivel niet mee in hun al dan niet bestaande klimaatplannen. Jumbo stelt als een na grootste supermarkt volgens klimaatorganisatie Feedback EU vooral teleur op basis van hun ranking van de zes grootste Nederlandse supermarkten. Als onderdeel van een […] ... lees meer

Coca-Cola in Nederland introduceert doppen die vastzitten aan alle plastic flessen

Geplaatst op
Coca-Cola in Nederland introduceert met ingang van vandaag aangehechte doppen op haar plastic flessen. Consumenten zullen de nieuwe flessen vanaf begin oktober in de winkel tegenkomen. Met de introductie zet het bedrijf een volgende stap naar een “World Without Waste”, de wereldwijde strategie voor het inzamelen en verduurzamen van verpakkingen. De aangehechte dop zorgt ervoor […] ... lees meer

Cérélia lanceert OaYeah! pancakes: eerste koelverse pannenkoeken van haverdrank

Geplaatst op
Foodproducent Cérélia brengt een nieuw merk op de markt: OaYeah!, de eerste en enige kant-en-klare pancakes in de supermarkt die gemaakt zijn van haverdrank. De huisgemaakte haverdrank vervangt koemelk: één van de belangrijkste basisingrediënten in een traditioneel pannenkoekrecept, maar ook het ingrediënt met de grootste CO2e-voetafdruk. Met de lancering van OaYeah! wil moederbedrijf Cérélia consumenten […] ... lees meer

Stichting Verspilling is Verrukkelijk brengt nieuwe kookboek ‘Delicious Switch’ uit in samenwerking met duurzame influencers en impactpartners

Geplaatst op
De stichting Verspilling is Verrukkelijk, een groeiend platform van 25+ merken die zich inzetten tegen voedselverspilling, brengt het nieuwe kookboek ‘Delicious Switch’ uit. In dit kookboek komt niet alleen het thema voedselverspilling terug, maar nog vijf andere thema’s die een belangrijke rol spelen in de transitie naar een duurzamer voedselsysteem. Voor de recepten en inspirerende […] ... lees meer

Alle cacao in Verkade chocoladerepen én koekjes nu Fairtrade

Geplaatst op
Verkade en Fairtrade hebben hun samenwerking hernieuwd. Alle cacao in de chocoladerepen én koekjes van Verkade is nu Fairtrade. De overstap van Verkade naar Fairtrade startte al in 2021, waardoor Verkade in bijna één jaar tijd een Fairtrade premie van € 200.000,- heeft gegenereerd voor Fairtrade cacaocoöperaties. Er is geen betere timing om dit te […] ... lees meer

Agrifoodmonitor 2022 – Overschakelen op meer plantaardig eten: het gaat ons niet gemakkelijk af

Geplaatst op
Nederlanders staan ervoor open om zuivel, vlees en eieren te vervangen door plantaardige alternatieven, maar uit hun gedrag blijkt dit niet altijd. Ook in dit geval is willen dus niet automatisch doen, valt uit de Agrifoodmonitor 2022 op te maken. Uit de onderzochte gedragsfactoren motivatie, capaciteit en gelegenheid blijkt dat Nederlanders vooral de capaciteit (kennis […] ... lees meer

Caring Farmers nummer 1 in Trouw Duurzame 100

Geplaatst op
Caring Farmers heeft gisteravond de eerste prijs gekregen in de Trouw Duurzame 100. Terwijl de landbouwsector onder spanning staat, toont Caring Farmers op ontspannen wijze een uitweg. De jury vindt dit daarom het beste duurzame initiatief van 2022. “We bedanken onze Raad van Advies en onze Caring Sponsors en al die mensen die ons hebben […] ... lees meer

Cateraar Appèl, Universiteit Twente en Greendish gaan samen werken aan het menu van de toekomst

Geplaatst op
Cateraar Appèl, Universiteit Twente en expert in duurzame voeding Greendish gaan samen werken aan het menu van de toekomst. Doel is een voedselaanbod dat niet alleen lekker en gezond is, maar dat ook de draagkracht van de aarde respecteert. Concreet betekent dat het reduceren van de CO2-uitstoot met 15% in 2023 en 50% in 2030, plus het verminderen […] ... lees meer

Nestlé lanceert NESCAFÉ Plan 2030 om regeneratieve landbouw en CO2-reductie te stimuleren en leefomstandigheden lokale boeren te verbeteren

Geplaatst op
NESCAFÉ – het grootste koffiemerk van Nestlé en ’s werelds meest gedronken koffie – introduceert een omvangrijk programma met de ambitie de wereldwijde koffieteelt te verduurzamen: NESCAFÉ Plan 2030. Het koffiemerk gaat nauw samenwerken met lokale koffieboeren om hen te ondersteunen bij de overgang naar regeneratieve landbouw. NESCAFÉ brengt hiermee haar inspanningen van het afgelopen […] ... lees meer