Nieuws

The Flower Farm breidt aanbod palmolievrij broodbeleg uit

Geplaatst op
The Flower Farm breidt het assortiment broodbeleg zonder het ingrediënt palmolie uit. Vanaf vandaag hebben consumenten de keuze uit twee soorten pindakaas, duopasta (van hazelnoot en vanille) en chocoladepasta. De introducties volgen op de succesvolle invoering van hazelnootpasta, die vanaf augustus 2022 in de schappen ligt. Sinds de start van het missiemerk, in augustus 2019, […] ... lees meer

AH verse scharreleieren uit Beter voor Natuur & Boer-samenwerking

Geplaatst op
 Vanaf volgende week liggen de eerste eigenmerk verse scharreleieren van Albert Heijn uit de Beter voor Natuur & Boer-keten in de winkels. De samenwerking met pluimveehouders binnen dit concept betekent:  * Verdere verduurzaming in deze productgroep;  * Minder CO2-uitstoot doordat deze kippen efficiënter omgaan met hun voer;  * 15% meer leefruimte voor de kippen;  * […] ... lees meer

Gezondheidseffect van meer plantaardig eten vergroot welvaart

Geplaatst op
Een verschuiving naar een meer plantaardig consumptiepatroon levert de Nederlandse samenleving grote voordelen op. Zo leidt een meer plantaardig consumptiepatroon tot een betere gezondheid van de bevolking en daarom tot lagere zorgkosten, wat een substantieel positief effect heeft op de welvaart. Jaarlijks gaat het om ongeveer 2 miljard euro extra financieel voordeel. Dit komt bovenop […] ... lees meer

Nationaal Groeifonds investeert in transitie van de landbouwsector

Geplaatst op
Het Nationaal Groeifonds investeert een bedrag van 129 miljoen euro in het ReGeNL-programma; een baanbrekend programma om de Nederlandse landbouwsector om te vormen naar een regeneratieve, duurzame en toekomstbestendige sector. Het programma is een samenwerkingsverband van 54 organisaties. Deze week maakte het ministerie van EZK bekend dat het ReGeNL consortium aan alle voorwaarden heeft voldaan […] ... lees meer

Agrifoodmonitor 2023: Jongvolwassenen staan het meest open voor plantaardiger eten

Geplaatst op
Jongvolwassenen (18-35 jaar) waarderen een plantaardiger eetpatroon met minder dierlijke producten, zoals vlees en melk meer dan de gemiddelde consument. Dit staat in de Agrifoodmonitor 2023, uitgevoerd door Wageningen Economic Research gemaakt in opdracht van de Topsector Agri & Food. Ze vinden een eetpatroon met minder dierlijke producten milieuvriendelijker, gezonder en ethischer dan de gemiddelde […] ... lees meer

Chiquita lanceert Yelloway-initiatief: bananen met een grotere resistentie en een lagere uitstoot

Geplaatst op
Chiquita, ’s werelds grootste bananenbedrijf, vindt het belangrijk om meetbare maatregelen te nemen tegen klimaatverandering. In het kader van een strategische langetermijnsamenwerking met KeyGene, MusaRadix en Wageningen University and Research (WUR) lanceert Chiquita met trots het innovatieve Yelloway-initiatief voor bananen die beter bestand zijn tegen ziekten. Een sterkere banaan Het Yelloway-initiatief is in het leven geroepen om bananen […] ... lees meer

CereX en Looop starten samenwerking voor het lokaal verwaarden van bierbostel uit de Bavaria brouwerij

Geplaatst op
CereX, onderdeel van Royal Swinkels Family Brewers, en Looop zijn vanaf 1 oktober 2023 een samenwerkingsverband aangegaan met als doel het lokaal verwaarden van bierbostel afkomstig uit de Bavaria brouwerij in Lieshout. Bierbostel, een bijproduct van het brouwproces, staat bekend om zijn rijke hoeveelheid plantaardige eiwitten en vezels. Dit maakt het tot een waardevolle voedingsbron […] ... lees meer

Supermarkten doen veel te weinig aan de omslag van vlees naar plantaardig

Geplaatst op
Grote supermarkten doen nog steeds veel te weinig om gevaarlijke klimaatverandering te stoppen. Hun klimaatplannen zijn slap en de omslag van vlees naar plantaardig gaat te langzaam. Dat blijkt uit Superlijst Groen 2023. Superlijst Groen is een rapport van onderzoeksbureau Questionmark in samenwerking met Milieudefensie, Mighty Earth en Natuur & Milieu. De 7 grootste supermarkten […] ... lees meer

Research finds more than 90% of food and agriculture companies don’t do enough to farm sustainably or provide healthy food

Geplaatst op
The World Benchmarking Alliance (WBA) has published new research showing that the vast majority of the world’s major food and agriculture companies need to take decisive action to protect the planet and to feed the world in a healthy and equitable way. WBA analysed the 350 most influential food and agriculture companies around the world, […] ... lees meer

Vleesconsumptie historisch laag

Geplaatst op
Nederlanders aten in 2022 gemiddeld 37,5 kilo vlees – een halve kilo minder dan het jaar ervoor. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research (WEcR) in opdracht van Wakker Dier. De vleesconsumptie was nog niet eerder zo laag sinds de eerste editie van dit onderzoek in 2005. “We eten nog steeds ongezond veel vlees. Maar er […] ... lees meer

10 jaar succes met Groene Cirkels: nu versnellen

Geplaatst op
34% meer wilde bijen. Het eerste emissieloze schip op batterijen. 500 ton minder CO2-uitstoot door bietenvervoer over het water in plaats van de weg. Dit is een greep uit de resultaten van tien jaar Groene Cirkels. Een samenwerking tussen bedrijven, overheden, maatschappelijke organisaties en kennisinstellingen, waaronder ook Wageningen University & Research. De eerste Groene Cirkel […] ... lees meer