Nieuws

Italiaanse Dreamfarm introduceert plantaardig alternatief voor mozzarella op Nederlandse markt

Geplaatst op
Italiaanse Dreamfarm introduceert plantaardig alternatief voor mozzarella op Nederlandse markt
De Italiaanse klassieker krijgt met de introductie van Dreamfarm plantaardige mozzarella nu een duurzaam alternatief. Met deze introductie speelt Dreamfarm in op de groeiende urgentie rondom klimaatverandering en de bijbehorende vraag naar plantaardige alternatieven. Dreamfarm plantaardige alternatief voor mozzarella heeft Nutri-Score A. Het is gemaakt van duurzaam geteelde Mediterrane amandelen die natuurlijk worden gefermenteerd in […] ... lees meer

Verpakkingsvrije supermarkt bespaart 40.000 verpakkingen in een half jaar

Geplaatst op
Verpakkingsvrije supermarkt bespaart 40.000 verpakkingen in een half jaar
De pas geopende winkel PUUR & LOOS aan de Burgemeester Reigerstraat timmert hard aan de weg om zo veel mogelijk Utrechters plastic te laten besparen. Een half jaar na de opening van de winkel aan de Burgemeester Reigerstraat zijn er al bijna 40.000 verpakkingen bespaard. Klanten kunnen in eigen meegebrachte verpakkingen de producten meenemen. Per […] ... lees meer

InstockMarket redt 3 miljoen kilo aan eten!

Geplaatst op
InstockMarket redt 3 miljoen kilo aan eten
Door eten te redden van verspilling zorgt horecagroothandel InstockMarket ervoor dat er dagelijks honderden kilo’s aan groente, fruit en andere reststromen niet onnodig verloren gaan. In hun Food Rescue Center in Diemen staan deze producten klaar om door chefs te worden verwerkt tot smakelijke gerechten. Samen met 200 aanbieders en 600 horecaklanten heeft InstockMarket een […] ... lees meer

MARMIR Chocolate introduceert duurzame ‘haute-chocolade’

Geplaatst op
Vandaag, 11 juni 2024, lanceert MARMIR Chocolate officieel. Hiermee is Nederland een luxe boutique chocolademerk van eigen bodem rijker. Met door ervaren patisserie chefs ontwikkelde smaakcombinaties gemaakt van ingrediënten van de hoogste kwaliteit brengt het merk een nieuwe standaard voor high-end chocolade naar de zakelijke markt, horecagelegenheden en de consument. Duurzaam geproduceerd. ‘The art of […] ... lees meer

Jopen Craft Bier lanceert wereldprimeur met SEA Water™

Geplaatst op
Jopen Craft Bier met SEA Water™
Deze zomer wordt extra verfrissend dankzij een wereldwijde primeur voor Jopen. In samenwerking met SEA Water™, een pionier in duurzame watertechnologie, geeft Jopen een unieke draai aan het geliefde zomerse bier Life’s a Beach. Als eerste brouwerij ter wereld brouwt Jopen hun Session IPA met SEA Water™, mineraalrijk drinkwater uit gezuiverd Noordzeewater. Dit innovatieve bier […] ... lees meer

FrieslandCampina-melkveehouders ontvangen ruim 245 miljoen euro aan toeslagen voor hun duurzaamheids-prestaties in 2023

Geplaatst op
Leden-melkveehouders van FrieslandCampina hebben in 2023 aanzienlijke stappen gezet om hun melkveebedrijven verder te verduurzamen. De melkveehouders, die via de coöperatie eigenaar zijn van zuivelonderneming FrieslandCampina, ontvangen voor hun duurzaamheidsprestaties toeslagen ter waarde van in totaal ruim 245 miljoen euro. Daarvan wordt zo’n 190 miljoen euro uitbetaald via de beloningssystematiek ‘Foqus planet Duurzame ontwikkeling’ en […] ... lees meer

Verstegen Spices & Sauces is B Corp gecertificeerd

Geplaatst op
Verstegen Spices & Sauces is B Corp gecertificeerd
Met trots kondigt Verstegen Spices & Sauces aan het B Corp certificaat te hebben behaald. Deze certificering onderschrijft de duurzame koers die het familiebedrijf volgt om bij te dragen aan het creëren van een betere wereld. “We zijn enorm trots dat Verstegen B Corp gecertificeerd is”, aldus Mark Schraauwen, CEO van Verstegen. Een bedrijf wordt […] ... lees meer

Start landelijke campagne biologisch voedsel voor consumenten

Geplaatst op
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) start vandaag met een campagne biologisch voor consumenten. Met de campagne informeert LNV consumenten over hoe lekker biologisch eten is, wat de voordelen ervan zijn en wat het Europees biologisch keurmerk inhoudt. Om consumenten te inspireren is onder andere een commercial te zien op televisie en online […] ... lees meer

Van kinderarbeid tot ontbossing: bedrijven moeten weten wat er in hun ketens gebeurt

Geplaatst op
Veel bedrijven in de agrofoodindustrie zijn zich te weinig bewust van de sociale en milieurisico’s die in hun keten spelen. Door nieuwe wetgeving worden ze wél geacht die risico’s te kennen en daarop te handelen. Wageningen University & Research brengt deze risico’s per product en per land in kaart. En het is mogelijk om in […] ... lees meer

HEINEKEN’s eerste grootschalige gerst oogst van regeneratieve landbouw in Europa

Geplaatst op
HEINEKEN's eerste grootschalige gerst oogst van regeneratieve landbouw in Europa
HEINEKEN, ’s werelds meest internationale brouwer, heeft de eerste oogst van gerst aangekondigd die afkomstig is van een grootschalig regeneratief landbouwmodel. Dit is het resultaat van het TRANSITIONS-programma* en de industriebrede coalitie onder leiding van VIVESCIA, de Franse coöperatieve landbouw- en voedingsmiddelengroep. Deze samenwerking met VIVESCIA en haar dochteronderneming Malteurop is HEINEKEN’s eerste grootschalige regeneratieve […] ... lees meer

Wilderful lanceert besteldienst voor échte seizoensbloemen

Geplaatst op
Wilderful lanceert besteldienst
Bloemen kleuren het leven, maar tegelijkertijd heeft de productie ervan ook een grote impact op onze wereld. Om de bloemensector positief te veranderen, lanceert Wilderful deze week een nieuwe bloemenbesteldienst als schakel tussen natuurvriendelijke kwekers en lokale bloemisten. Zo kunnen bloemenliefhebbers het hele jaar door genieten van een seizoensgebonden boeket, zonder zich zorgen te hoeven […] ... lees meer