Er is voor ondernemers voldoende informatie over prijsvorming in de keten van voedingsmiddelen. Goede marketinginitiatieven, bijvoorbeeld voor duurzaamheid, hebben dus een kans van slagen en worden niet belemmerd door een gebrek aan inzicht in de prijzen.
...
lees meer
Staatssecretaris Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) ziet geen noodzaak om het bedrijfsleven te belasten met het maken van een aparte jaarlijkse monitor waarin supermarkten rapporteren over het aandeel huismerkproducten dat duurzaam wordt geproduceerd. Ook een nieuw convenant ziet hij niet zitten. Dat schrijft Bleker aan de Tweede Kamer in een reactie op een motie van Joël Voordewind van de ChristenUnie, die bij de behandeling van de begroting van het ministerie van Buitenlandse Zaken werd aangenomen.
...
lees meer
Het bedrijfsleven zet te weinig en te langzaam stappen om volledig over te schakelen op het gebruik van duurzame palmolie. Dat geldt ook voor veel Nederlandse concerns. Dat blijkt uit de tweede Palm Oil Buyers’ Scorecard van het Wereld Natuur Fonds (WNF); een ranglijst die duurzaamheidsambities van grote levensmiddelenproducenten, zeepfabrikanten en supermarktconcerns op het gebied van palmolie vergelijkt. Het Wereld Natuur Fonds (WNF) vindt dat bedrijven aan de bak moeten. En snel ook. Vooral omdat duurzame palmolie -waarvoor bijvoorbeeld geen waardevol oerwoud wordt gekapt- volop verkrijgbaar is.
...
lees meer
Sodexo, de grootste cateraar van Nederland, en Hoppe, de Brabantse koekfabrikant, zijn de winnaars van de Fairtrade@Work campagne 2011. Om dit te vieren zette ‘StoereVrouwen’, een netwerk dat duurzame consumptie promoot, beide bedrijven in het zonnetje. De campagne heeft tot doel om het gebruik van Fairtrade producten op het werk te stimuleren, en werd dit jaar voor de tweede keer georganiseerd door Stichting Max Havelaar. Vanmiddag ontvingen de winnaars het ‘Gouden Dienblad 2011’ een eervolle prijs die het duurzame karakter van de bedrijfsvoering benadrukt.
...
lees meer
De Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) ondersteunt de kabinetsplannen om de productschappen flink op de schop te nemen. “Het schrappen van taken, meer efficiency, lagere heffingen en het vernieuwen en democratiseren van de schappen spreken ons aan”, aldus NAV-voorzitter Teun de Jong. Tegelijkertijd waarschuwt de akkerbouwvoorman voor het te onbezonnen wegsnijden van taken die voor samenleving en telers op korte en langere termijn van cruciaal belang zijn, zoals het bevorderen van duurzaam ondernemen.
...
lees meer
Het verduurzamen van productieketens is niet alleen goed voor de planeet. In de voedselsector wordt verduurzaming zelfs al als randvoorwaarde voor het voortbestaan van de onderneming genoemd. Dat blijkt uit een rondgang langs aandeelhoudersvergaderingen van Nederlandse beursgenoteerde ondernemingen door de Vereniging van Beleggers voor Duurzame Ontwikkeling (VBDO).
...
lees meer
Het volume van producten met het internationale Fairtrade keurmerk, in Nederland ook bekend als Max Havelaar keurmerk, steeg in Nederland in 2010 met 57 procent ten opzichte van 2009. Dat blijkt uit de jaarcijfers van Stichting Max Havelaar die vandaag gepubliceerd werden.
...
lees meer
Op het Nationaal Pluimvee Congres 2011 gisteren in Duiven, nam Alexander Rinnooy Kan, voorzitter van de Sociaal-Economische Raad (SER), het eerste MVO-verslag over de pluimveesector in ontvangst van Bart Jan Krouwel, voorzitter van het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE).
...
lees meer
Visible Fair is een nieuw marketingconcept ter ondersteuning van bedrijven en de horeca die Fairtrade producten inkopen. Met behulp van een communicatietoolkit wordt het gebruik van Fairtrade koffie, thee of chocolademelk zichtbaar gemaakt op de werk- en horecavloer. Aan gasten en medewerkers wordt op een relevante manier de Fairtrade herkomst verteld en ze worden bedankt voor het gebruikmaken van het eerlijke product.
...
lees meer
Terwijl de voedselomzet in Nederland vorig jaar nagenoeg gelijk bleef, werd er aan duurzame levensmiddelen bijna 30% meer besteed. De grootste groei wordt geboekt door de horeca en de supermarkten, en niet in de speciaalzaken waar de ‘groene revolutie’ ooit begon.
...
lees meer
De enorme groei laat zien dat de consument de inspanningen van de supermarktbranche op het gebied van duurzaamheid waardeert. De afgelopen jaren is het assortiment duurzame producten in de supermarkt enorm toegenomen. Het CBL ziet het enthousiasme waarmee de consument deze producten koopt als stimulans om door te gaan op de ingeslagen weg van verduurzaming.
...
lees meer
De omzet van duurzame voedselproducten is met bijna 30% gestegen: daarmee is de verwachte omzetgroei meer dan waargemaakt. Dit maakt staatssecretaris Henk Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) op 10 mei bekend tijdens de Mix and Matchdag van het ministerie van EL&I in Utrecht.
...
lees meer 
