De top 5 meest vervuilende voedselgewassen (rijst, soja, mais, tarwe en palm olie) produceren meer broeikasgassen dan ieder ander land, alleen China en de Verenigde Staten scoren nog hoger. Onderzoeksbureau CE Delft onderzocht in opdracht van Oxfam Novib de uitstoot en watergebruik van de mondiale voedselproductie. Rijst, soja, mais, palm olie en tarwe dragen in […]
...
lees meer
Bio-specialist Eosta / Nature & More is de samenwerking met een groot aantal klanten aangegaan om de werkelijke kosten van gangbare groente en fruit zichtbaar te maken voor Europese consumenten. De grensverleggende campagne is inmiddels gelanceerd door retailers en natuurvoedingswinkels in Nederland (Ekoplaza), Duitsland (Alnatura, Denn’s), Verenigd Koninkrijk (groothandel Langridge), Zweden (Fruktbudet), Finland (supermarkt SOK) […]
...
lees meer
Het PBL (Planbureau voor de Leefomgeving) heeft in kaart gebracht welke samenhangende aanpak nodig is om de voedselketen meer circulair te maken. De policy brief Voedsel voor de circulaire economie onderscheidt 3 aangrijpingspunten: duurzaam beheer van natuurlijke hulpbronnen, beperken van voedselverspilling en optimaliseren van het gebruik van reststromen. De noodzaak van een meer circulaire voedselketen […]
...
lees meer
Fair Trade Original heeft vorig jaar een omzetgroei in de supermarkten geboekt van 28%, zo blijkt uit de Update over 2015. Door negen productintroducties en de groei van het bestaande assortiment is het aantal klanten van het eerlijke foodmerk gestegen naar meer dan 1 miljoen. De totale omzet nam met 8% toe tot € 14,7 […]
...
lees meer
Overheden moeten regelluwe ruimtes creëren waarbinnen de landbouwsector zich kan innoveren naar een bedrijfstak die recht doet aan mens, dier, milieu en directe leefomgeving. Tot die oproep komt de Club van Negen, een groep jonge veranderaars die in opdracht van FoodUp! Brabant zes knelpunten heeft benoemd die de transitie naar een vernieuwde agrarische sector in […]
...
lees meer
Vandaag op Wereld Oceanen Dag publiceert de Marine Stewardship Council (MSC) een nieuw rapport over hoe effectief het beheer en de verbeteringen door MSC gecertificeerde visserijen zijn. Het rapport laat meetbare, positieve effecten in het beheer van onze oceanen zien. Het gaat om allerlei verbeteringen; van het verminderen van bijvangsten tot aan een beter wetenschappelijke […]
...
lees meer
De Nederlandse zuivelketen heeft haar behoefte aan soja in 2015 volledig afgedekt met de aankoop van certificaten voor verantwoorde soja. Diervoerbedrijven kochten vorig jaar voor ruim 822.000 ton RTRS-certificaten aan, blijkt uit gegevens van de Nederlandse Diervoederindustrie (Nevedi). Daarmee heeft de zuivelketen voldaan aan haar doelstelling voor 100% verantwoorde soja in 2015. De Nederlandse zuivelketen […]
...
lees meer
De Nederlandse zuivelindustrie en supermarktconcerns bewijzen dat bedrijven kunnen overstappen op verantwoorde soja. Zij kochten vorig jaar bijna alleen nog ‘goede soja’ in, waardoor ze stijgen op de Europese Soja Scorecard die het Wereld Natuur Fonds vandaag publiceert. Bij verantwoorde teelt gaat geen waardevolle natuur verloren en worden mensenrechten gerespecteerd. Veevoer-, vlees- en eierenproducenten blijven daarentegen […]
...
lees meer
Beebox en Willem&Drees, koplopers op het gebied van vers, lokaal en biologisch eten, zijn voornemens om te gaan fuseren. Hiermee willen de bedrijven, die onder hun eigen merknamen blijven opereren, hun aanbod en dienstverlening vergroten en hun marktpositie versterken. De vraag naar gezond, en verantwoordelijk geproduceerd eten neemt toe. In de afgelopen jaren zijn daardoor […]
...
lees meer
Nederlandse bierbrouwers presenteren tijdens de vijfde editie van de Week van het Nederlandse Bier de duurzaamheidsresultaten van de biersector. Tijdens een bijeenkomst met brouwers, wetenschappers, overheden, ketenpartners, NGO’s en consumenten kwam naar voren dat de biersector het in ons land zeer goed doet als het om duurzaamheid gaat. Gedurende de bijeenkomst zijn de tussentijdse resultaten […]
...
lees meer
Van alle palmolie die in 2015 door de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie is verwerkt, is 84% duurzaam. Vandaag zijn de resultaten aangeboden aan minister Ploumen van Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking. Uit het rapport blijkt dat het aandeel duurzame palmolie in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie is gestegen van 30% eind 2011 naar 84% eind 2015. Ook het aandeel fysieke […]
...
lees meer
De besteding van Nederlandse huishoudens aan Fairtrade producten is in 2015 met 3% gestegen ten opzichte van 2014. Dat blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau GfK. Uit de onderzoeksresultaten komt naar voren dat het aantal Fairtrade kopers piekt tijdens de Fairtrade Week. De voorjaarseditie van de Fairtrade Week vindt dit jaar plaats van zaterdag 7 t/m […]
...
lees meer 
