Impact first koffiebedrijf Wakuli opent op zaterdag 6 april de eerste Wakuli specialty coffee bar buiten Amsterdam. En wel aan de Twijnstraat nr 1 in Utrecht. Utrechters hebben er vanaf 6 april een potentiële favoriete koffieplek bij. Of het nu is voor een koffie-to-go, op weg naar college of omdat je even je benen wilt strekken […] ... lees meer

De uitdaging in de Nederlandse landbouw zijn talrijk en urgent: afnemende bodemvruchtbaarheid, vervuild water, afnemende biodiversiteit, opwarming van het klimaat, druk op natuurgebieden, voeding gerelateerde gezondheidsuitdagingen. Maar ook toenemende sociale ongelijkheid en de daarmee samenhangende beperkte toegang tot gezonde en natuurlijke voeding zijn aanleiding voor actie. Terwijl het politieke klimaat voor duurzaamheid onder druk staat […] ... lees meer

Nespresso kondigt aan dat de nieuwe driedelige YouTube-serie ‘Mandy tot op de bodem’ sinds deze week volledig online staat. Mandy Woelkens, bekend mediagezicht, lifestyle-icoon en hoofdredacteur van LINDA.meiden, zoekt in de serie tot op de bodem uit hoe het zit met maatschappelijke en actuele topics. Daarbij gaat ze openhartig in gesprek met Nespresso en een […] ... lees meer

dsm-firmenich, en Agrifirm kondigen hun strategische partnerschap aan om een platform te creëren voor de optimalisatie van pluimveeprestaties, gericht op gezondheid en duurzaamheid. De dringende behoefte aan duurzamere voedselsystemen wordt onderstreept door de inzet van voedingsbedrijven en retailers door middel van emissiereductiedoelstellingen – maar zijn moeilijk te realiseren gezien de omvang en complexiteit van toeleveringsketens. […] ... lees meer

Met de ondertekening van het convenant ‘Samen eten we provincie Utrecht mooier’, zetten 17 Utrechtse organisaties zich in voor lokaal en duurzaam voedsel. Dankzij deze samenwerking wordt gezond en duurzaam eten uit de korte keten, en daarmee het eten van producten uit de regio, in Utrechtse bedrijfsrestaurants gestimuleerd. Broodje Utrecht Bedrijven zoals Wereld Natuur Fonds, […] ... lees meer

Met de lancering van de Baristina van Philips wordt een nieuwe koffiebeweging in gang gezet. De nieuwe espressomachine maakt kwaliteitskoffie met verse bonen eenvoudig en toegankelijk voor iedereen, zonder complexiteit. Baristina is tevens ontwikkeld met oog voor duurzaamheid – van de materialen die zijn gebruikt tot de manier van koffiezetten zonder complexiteit.  Echte espresso in […] ... lees meer