Opening meest dier-, milieu- en mensvriendelijke boerderij voor legkippen ter wereld: Kipster

Vandaag (15 september) opent in de Gemeente Venray de meest dier-, milieu- en mensvriendelijke boerderij voor legkippen ter wereld: Kipster. Innovaties Een greep uit de innovaties die voor het eerst zijn gecombineerd in één boerderij: de boerderij is ontworpen rond de instincten en de behoeften van de kip; 1.100 zonnepanelen maken de boerderij energiepositief; de uitstoot […] ... lees meer

Nieuwe methodiek brengt negatieve en positieve impact voedselproduct in beeld

Wageningen Economic Research en True Price hebben – in opdracht van het ministerie van Economische Zaken – een methodiek ontwikkeld waarmee positieve en negatieve maatschappelijke effecten van de productie en consumptie van voedsel in beeld kan worden gebracht. Doel is bedrijven en consumenten hiermee meer mogelijkheden te geven beslissingen te nemen die bijdragen aan een […] ... lees meer

Manifest voor duurzame voedseltransitie

De partijen in het nieuwe regeerakkoord moeten kiezen voor de overgang naar een volledig duurzaam voedselsysteem. Dat bepleit een groep van 45 prominente ondernemingen, onderwijsinstellingen en NGO’s in het Manifest Voedseltransitie, dat vanmiddag werd aangeboden aan de Tweede Kamer. Diverse ondernemers tekenden het manifest, waaronder Volkert Engelsman van Eosta, naast DSM en Heineken. Met het […] ... lees meer

Staatssecretaris geeft samen met bedrijven en kennisinstellingen startschot voor Sustainable Food Initiative

De Staatssecretaris van Economische Zaken, voedingsmiddelenbedrijven, kennisinstellingen en overheden hebben op donderdag 22 juni 2017 een verklaring ondertekend voor de start van het Sustainable Food Initiative. Dit initiatief, dat in de gouden driehoek wordt vormgegeven,  draagt bij aan de ambities van de Staatssecretaris op het gebied van innovatie, verduurzaming en economische versterking zoals vastgelegd in […] ... lees meer

Nederland onderschrijft met de Dairy Declaration van Rotterdam belang duurzame ontwikkeling zuivel

Tijdens een bijeenkomst op 12 juni in Den Haag, hebben vertegenwoordigers van de Nederlandse Zuivel Organisatie NZO, Land en Tuinbouworganisatie LTO Nederland, het Ministerie van Economische Zaken en Wageningen University & Research de Dairy Declaration van Rotterdam onderschreven. Daarmee is ook in Nederland op nationaal niveau steun gegeven aan het statement dat Internationale Zuivelbond (IDF) […] ... lees meer

Ahold Delhaize toont leiderschap met wereldwijde verklaring voor traceerbare duurzame tonijn

De Marine Stewardship Council (MSC) prijst de industrie voor hun inzet voor de Tonijn 2020 Traceerbaarheid Verklaring, een initiatief onder leiding van het World Economic Forum (WEF). De verklaring, ondertekend door 50 grote vissersbedrijven, vis merken en supermarkten, geeft aan dat ze de uitdaging aan gaan om overbevissing, illegale en vernietigende visserij van tonijn aan […] ... lees meer

Nederlandse voedingsmiddelenindustrie gebruikt opnieuw meer duurzame palmolie

Van alle palmolie die in 2016 door de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie is verwerkt, is 90% duurzaam. Dit blijkt uit het rapport van de Dutch Alliance for Sustainable Palm Oil (DASPO). Ook het aandeel fysiek gescheiden duurzame palmolie nam toe in 2016: van de gebruikte duurzame palmolie was 69% ‘Segregated’ gecertificeerd. Volgens minister Ploumen van Buitenlandse Handel […] ... lees meer

CONO-veehouder Koning ontvangt eerste gegarandeerd GMO-vrije melkveevoer

Maatschap Koning-Bruijn in Stompetoren ontving afgelopen dinsdag 30 mei 2017 de eerste levering VLOG-gecertificeerd melkveevoer via AgriTop, dealer van voeronderneming ForFarmers. Dit gebeurde in het kader van een pilotproject van zuivelonderneming CONO Kaasmakers, die wil inspelen op de toenemende vraag naar GMO-vrije zuivelproducten in Duitsland. Meer melkveehouders van de CONO pilot zullen de komende tijd […] ... lees meer

Marqt zet met nieuwe aandeelhouders verder in op verduurzaming van het voedselsysteem

Duurzame winkelketen Marqt gaat een nieuwe fase in en slaat daarbij de handen ineen met toonaangevende impact investeerders. Triodos Organic Growth Fund en Social Impact Ventures verwerven samen een significant minderheidsbelang. Zij verschaffen additioneel kapitaal voor het verder uitbreiden van het unieke ‘marqtwerking-model’ en groei van het aantal winkels. Marqt voegt bovendien een nieuwe dimensie […] ... lees meer

Marktgerichte verduurzaming van ketens

Steeds meer bedrijven werken aan verduurzaming. Ze willen de negatieve impact op milieu, dier en mens verkleinen. Vaak zijn investeringen nodig. Om die investering terug te verdienen, werken onderzoekers met kaasmakers en varkenshouders aan een marktgerichte verduurzaming van ketens. Verduurzaming van de bedrijfsvoering is een continu proces. De marktvraag verandert immers en de maatschappij zet […] ... lees meer