Bedrijven en kennisinstellingen maken zich samen sterk voor duurzamere en gezondere voedselkeuzes

Hoe kiezen consumenten het voedsel dat ze kopen en eten? En hoe kunnen bedrijven consumenten helpen om gezondere en duurzamere keuzes te maken en tegelijkertijd meerwaarde en maatschappelijke impact creëren voor hun bedrijf? Eerder RIVM-onderzoek geeft aan dat negen op de tien mensen in Nederland te weinig groenten en fruit eten. Een consortium van 19 […] ... lees meer

European food industry presents Sustainable Development Goals after first stakeholders meeting

The European Commission’s high-level multi-stakeholder platform on the follow up to the United Nations Sustainable Development Goals (SDGs) in the EU met for the first time on Wednesday 10 January. The multi-stakeholder platform on SDGs was set up last May to support and advise the European Commission and all stakeholders involved on the implementation of […] ... lees meer

Sligro, GRO Mushrooms en Albron werken samen voor maximaal resultaat in duurzaamheid

Vanuit haar ambitieuze duurzaamheidsdoelstellingen is Albron in november 2017 gestart met een pilot voor het inzamelen van koffiedrab op twee Center Parcs locaties in Nederland. Deze koffiedrab wordt als voedingsstof gebruikt voor het kweken van Oesterzwammen door GRO Mushrooms (GRO). Albron neemt deze Oesterzwammen en snacks van GRO vervolgens weer op in het assortiment. Om […] ... lees meer

Albert Heijn en Royal A-ware verduurzamen kaas- en zuivelschap

Om nog beter invulling te kunnen geven aan het verder verduurzamen van het huismerk zuivelschap, hebben Albert Heijn en Royal A-ware een overeenkomst gesloten voor het realiseren van een duurzamere en transparante productieketen voor zuivelproducten. De de aanmelding voor melkveehouders die binnen dit concept melk willen gaan leveren is gestart. Deze melkstroom wordt door Royal […] ... lees meer

Garnalensector krijgt MSC-keurmerk voor duurzame visserij

Op dinsdag 12 december kreeg de Duitse, Deense en Nederlandse garnalensector het MSC-keurmerk uitgereikt. Dit gebeurde tijdens de Landbouw- en Visserijraad in Brussel. Namens Nederland ontving Kees van Beveren, voorzitter van de Coöperatieve Visserij Organisatie, het MSC-keurmerk. “Wij zijn ontzettend trots dat de visserij op de Noordzee garnaal nu ook wordt bestempeld met het duurzame MSC-keurmerk”, vertelde […] ... lees meer

E-book: agrifood op naar climate proof

In januari 2017 startten MVO Nederland en Wageningen Environmental Research (Alterra) met ondersteuning van Climate-KIC de expeditie: ‘Agrifood voor Klimaat’. Hieruit rolde het e-book: agrifood op naar climate proof met kennis en handvatten. In een ontwikkeltraject gingen zes bedrijven in de agrifood sector aan de slag om hun klimaatambities te verkennen en te concretiseren. De […] ... lees meer

Aldi zet in op verduurzaming zuivel

Aldi gaat de komende maanden met melkveehouders en leveranciers in gesprek om de mogelijkheden te onderzoeken voor het verder verduurzamen van zuivelproducten. Hierin worden thema’s meegenomen die benoemd zijn door Milieudefensie, zoals weidegang, lokaal veevoer, grondgebonden melkveehouderij en weidevogelbeheer. Eline Poels, manager Corporate Responsibility: ‘Aldi ziet dat melkveehouders via verschillende initiatieven al veel doen op […] ... lees meer

Bedrijfscateraar Appèl eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance (GPA)

Bedrijfscateraar Appèl is het eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance (GPA). De GPA is een vernieuwend samenwerkingsverband van partijen die werken aan het versnellen van de eiwittransitie; eiwitrijke voeding uit duurzame, plantaardige bronnen. Allerbeste foodbeleving Appèl gelooft dat ze alleen de allerbeste foodbeleving kan realiseren als deze direct bijdraagt aan het geluk en […] ... lees meer

Supermarkten moeten met urgentie meer biologische producten in hun schappen etaleren

De schadelijke gevolgen van de industriële land- en tuinbouw aan de natuur staat volop in de aandacht. Het intensieve gebruik van bestrijdingsmiddelen in de teelt van aardappels, groenten en fruit zorgt voor veel milieuvervuiling en een aantal van deze middelen wordt in verband gebracht met het grote verlies aan biodiversiteit, zoals de veelbesproken sterfte van […] ... lees meer