Nieuws

Field to Market and SAI Platform Announce First Use of Joint Equivalency Module by Leading Food Companies Barry Callebaut and Unilever

Geplaatst op
Field to Market: The Alliance for Sustainable Agriculture and SAI Platform announced the first use of their joint Equivalency Module by leading food companies—Barry Callebaut and Unilever. By piloting the Field to Market/SAI Platform Equivalency Module with U.S. farmers, these companies now benefit from streamlined sustainability assessment. This provides greater efficiency in measuring and assessing […] ... lees meer

ABN AMRO: “Halvering voedselverspilling in 2030 vereist grotere inspanning”

Geplaatst op
Jaarlijks wordt in Nederland per persoon 150 euro aan voedsel weggegooid: ongeveer een tiende van wat de gemiddelde Nederlander uitgeeft aan voeding. Ongeveer een vijfde van alle voeding eindigt in de prullenbak. Niet alleen consumenten verspillen voedsel; in de hele keten gaat voedsel verloren. Zo komt ongeveer de helft van de voedselverspilling voor rekening van […] ... lees meer

Insecten, zeewier-wraps en sokken van oude visnetten in de schappen bij Lidl

Geplaatst op
Insecten, granola met meelwormpoeder, zeewier-wraps, sokken van oude gerecyclede visnetten en ‘rescue food’. Supermarktketen Lidl organiseert vanaf 27 juni, in samenwerking met incubator StartLife, de themaweek ‘FutureGoods’. Een week lang liggen er bijzondere, duurzame en innovatieve producten in de schappen van alle ruim 400 Lidl-filialen in Nederland, afkomstig van jonge lokale start-ups en leveranciers. Op […] ... lees meer

Priva start lokale voedselteelt bij wereldsteden via joint venture

Geplaatst op
Het Nederlandse bedrijf Priva heeft samen met 80 Acres Farms en de Engelse beursgenoteerde online-retailgigant Ocado Group een joint venture opgericht voor indoor farms; Infinite Acres. Doordat er in een indoor farm geen weersinvloeden van buitenaf zijn, kan er overal ter wereld voedsel geproduceerd worden.Zelfs in gebieden waar het klimaat niet geschikt is voor tuinbouw. […] ... lees meer

Otflow wint Start Up Funding Event 2019: Innovatie gaat food waste tegen op grote schaal

Geplaatst op
De Rotterdamse start-up Otflow is de grote winnaar geworden van het Start Up Funding Event 2019. Met de winst laten zij 159 inspirerende deelnemers achter zich en winnen naast de prestigieuze titel maar liefst €42.000 aan marketingmateriaal. De jury van maar liefst 50 professionals was onverdeeld enthousiast over de innovatie van Nederlandse bodem en prees […] ... lees meer

Supermarkten zetten belangrijke stappen in sociale duurzaamheid

Geplaatst op
De supermarktbranche is hard op weg naar het voeren van een risicomanagementbeleid voor Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (IMVO) conform de OESO-richtlijnen. Alle supermarkten voeren een IMVO-beleid en IMVO is geïntegreerd in de bedrijfsvoering. Dit blijkt uit de nulmeting van supermarkten van de IMVO-risicomanagement monitoring van het IMVO-Convenant Voedingsmiddelen, dat nu bijna een jaar actief is. Producten hebben […] ... lees meer

Access to Seeds Index publishes the ‘2019 – Synthesis Report’

Geplaatst op
Since its establishment in 2012, the Access to Seeds Index has set out to increase transparency around the seed industry and encourage the industry to enhance its contribution to the 2030 sustainable development agenda. The index seeks primarily to identify leadership and good practices, providing an evidence base for the discussion on where and how […] ... lees meer

Vivera Foodgroup verder op plantaardige markt na verkoop vleesactiviteiten

Geplaatst op
Na de verkoop van vleesbedrijf Enkco gaat Vivera Foodgroup met de overgebleven bedrijfsonderdelen Vivera, Culifrost en Dutch Tofu Company een vleesloze toekomst in. De nieuwe groep richt zich volledig op de plantaardige markt. Door de verkoop van Enkco zal op grotere schaal geïnvesteerd worden in uitbreiding van de productiecapaciteit en de ontwikkeling van nieuwe producten. […] ... lees meer

Koning Willem-Alexander opent de grootste en meest geavanceerde insectenkwekerij ter wereld van Protix

Geplaatst op
Zijne Majesteit Koning Willem-Alexander opende vandaag met Protix officieel de grootste insectenkwekerij ter wereld in Bergen op Zoom. Protix is een bedrijf dat insecten produceert voor duurzame eiwitten in vee- en visvoer. Plantaardige reststromen uit de omgeving worden gebruikt als voer voor de insecten. De eiwitten en andere nutriënten van insecten zijn erg voedzaam en […] ... lees meer

FrieslandCampina versnelt energie neutrale boerderijen met kleine windmolens

Geplaatst op
FrieslandCampina wil leiden met duurzaamheid en CO2-neutraal zijn in 2050. Hernieuwbare energie speelt een belangrijke rol om dat doel te bereiken. Het Farm Energy programma van FrieslandCampina is opgezet om leden-melkveehouders te stimuleren in de transitie naar groene energie. Naast grootschalige projecten als Solar en Jumpstart, biedt de zuivelonderneming zijn leden-melkveehouders vanaf vandaag de mogelijkheid zich aan […] ... lees meer

Koninklijke De Heus gaat in Europa voor duurzame soja

Geplaatst op
In Nederland gebruikt De Heus al sinds 2015 duurzame soja in haar fabrieken bij de productie van mengvoer. Met de ondertekening van het FEFAC-convenant ‘Duurzame Soja’, neemt De Heus een belangrijke stap richting het gebruik van duurzaam geteelde soja in haar fabrieken in Polen, Spanje, Portugal, Tsjechië en Slowakije. Het convenant heeft als doel dat […] ... lees meer

Intrakoop en Foodstep lanceren Zorgmonitor Duurzaam & Gezond

Geplaatst op
Met behulp van de Zorgmonitor Duurzaam & Gezond kunnen zorgorganisaties verantwoorde en gezonde(re) keuzes maken bij het inkopen van eten en drinken. De nieuwe Zorgmonitor is een initiatief van Intrakoop en Foodstep. Beide organisaties zijn een unieke 5-jarige samenwerkingsovereenkomst aangegaan. Doel is om het huidige assortiment van eten en drinken in de zorgsector te verduurzamen […] ... lees meer