Nieuws

Nestlé versnelt actie om klimaatverandering aan te pakken en committeert zich aan netto nul emissie in 2050

Geplaatst op
Nestlé heeft vandaag haar ambitie aangekondigd om tegen 2050 netto nul emissie van broeikasgas te bereiken. Het omarmt het meest ambitieuze doel van de Overeenkomst van Parijs, de wereldwijde temperatuurstijging beperken tot 1,5 °C. Vooruitlopend op de Climate Action Summit van de Secretaris-Generaal deze maand, zal Nestlé de belofte ‘Business Ambition for 1.5 °C’  ondertekenen. […] ... lees meer

Fairtrade en Tony’s Chocolonely zetten dé norm in de cacao industrie: een referentie prijs voor leefbaar inkomen

Geplaatst op
Fairtrade en Tony’s Chocolonely delen de urgentie om een leefbaar inkomen voor boeren te realiseren. Armoede is de oorzaak van alle ernstige problemen in de cacaosector, zoals moderne slavernij en kinderarbeid. Zonder een betere prijs voor cacaobonen is er geen mogelijkheid voor boeren om uit deze armoede te ontsnappen. Beide organisaties hebben samengewerkt om een […] ... lees meer

Nederlandse uitvinding bespaart energie en voedselverspilling bij koken van een ei

Geplaatst op
Na meer dan 10 jaar onderzoek heeft het Nederlandse bedrijf Eggciting Products met succes twee apparaten ontwikkeld die binnen één minuut een ei kunnen koken of roerei kunnen maken. Behalve dat dit zowel tijd als energie bespaart, levert het apparaat ook een belangrijke bijdrage aan het bestrijden van voedselverspilling. Stel je het gemiddelde ontbijtbuffet in […] ... lees meer

PLUS gaat unieke samenwerking aan met 14 Nederlandse varkenshouders

Geplaatst op
PLUS kiest voor een eigen, gesloten keten voor vers varkensvlees en –vleeswaren. De unieke ketensamenwerking met 14 Nederlandse varkenshouders zorgt voor transparantie en biedt nieuwe mogelijkheden op het gebied van bijvoorbeeld smaak, dierenwelzijn en milieu. Samen met haar leverancier Vion en de varkenshouders gaat de supermarktorganisatie de komende jaren werken aan nog lekkerder en verantwoorder […] ... lees meer

Glastuinbouwers positief, maar onzeker over haalbaarheid duurzaam telen

Geplaatst op
Glastuinbouwondernemers zijn bereid stappen te zetten om fossielvrij te produceren. Echter, terwijl ze gas als een betrouwbare energiebron zien, rijzen bij alternatieve bronnen vragen. Is de energie continu beschikbaar, geeft het voldoende warmte, is de bron bestand tegen piekbelastingen, is er voldoende CO2 beschikbaar voor de teelt en is de techniek voldoende uitgekristalliseerd? Glastuinbouwondernemers willen […] ... lees meer

FrieslandCampina ondersteunt leden-melkveehouders met programma Winnen met Klimaat & Natuur

Geplaatst op
FrieslandCampina en zijn leden-melkveehouders streven naar een leidende positie met duurzaamheid. Om leden-melkveehouders te helpen bij het verduurzamen van hun bedrijfsvoering biedt FrieslandCampina in 2019 en 2020 het programma Winnen met Klimaat & Natuur aan. De verwachting is dat circa vierduizend melkveebedrijven zullen deelnemen.   Dit programma is een vervolg op de studiegroepen over klimaat, kringlopen en […] ... lees meer

Duurzame Zuivelketen stelt nieuwe doelen voor 2030

Geplaatst op
De Duurzame Zuivelketen heeft een aantal doelen voor 2020 al gerealiseerd. Naast de oorspronkelijke partners LTO Nederland (melkveehouders) en NZO (zuivelindustrie), werken met ingang van 2019 ook de Nederlandse Melkveehouders Vakbond (NMV) en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK) samen in de Duurzame Zuivelketen. Het samenwerkingsverband, dat onder ZuivelNL valt, verbreedt zijn scope met enkele […] ... lees meer

World’s sixty largest meat, dairy and fish farms ranked in new sustainability index

Geplaatst op
New research for the Coller FAIRR Protein Producer Index finds that the world’s largest meat, fish and dairy producers are failing to match the sustainability commitments of the high-street brand names they supply, including McDonalds, Tesco, Nestlé and Walmart. The Index assesses 60 publicly-listed animal protein producers with a combined market cap of $324bn. These firms provide much of the meat, fish […] ... lees meer

Oatly opent fabriek in Nederland om groeiende vraag naar zuivelvrije producten te beantwoorden

Geplaatst op
Nederlanders zijn van oudsher grootverbruikers van zuivelproducten. Toch lijkt daar nu verandering in te komen en zijn plantaardige alternatieven aan een sterke opmars bezig. Het Zweedse haverdrinkmerk Oatly anticipeert hierop en opent nu zijn eerste Europese fabriek buiten Zweden in Vlissingen. De fabriek zal per jaar 120 miljoen liter haverdrinkbasis produceren voor consumptie in Nederland […] ... lees meer

Veehouderij op weg naar verduurzaming

Geplaatst op
Om te komen tot een toekomstbestendige veehouderij hebben sectoren, ketenpartijen en het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) in het programma Duurzame Veehouderij afspraken gemaakt. In deze transitie naar kringlooplandbouw neemt Minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit ook maatregelen op het gebied van wet- en regelgeving, het bieden van experimenteerruimte en de positie […] ... lees meer

Michaël Wilde nieuwe directeur Bionext

Geplaatst op
Michaël Wilde is per 1 november aangesteld als nieuwe directeur van de ketenorganisatie van de biologische sector Bionext. Wilde is de opvolger van Bavo van den Idsert, die in juli van dit jaar na 8 jaar zijn functie neerlegde als directeur van Bionext. Op dit moment is Jan Groen aangesteld als tijdelijk directeur van Bionext. […] ... lees meer

Rabobank helpt horeca voedselverspilling aan te pakken

Geplaatst op
In de horeca verdwijnt jaarlijks gemiddeld ruim 51 miljoen kilo aan voedsel in de afvalbak. Dat is 14% van de totale Nederlandse voedselverspilling. Met de stichting Samen tegen Voedselverspilling daagt de Rabobank daarom horecaondernemers uit om efficiënter om te gaan met inkoop, opslag en bereiding van voedsel. De Food Waste Challenge waaraan 300 horecaondernemers gratis kunnen […] ... lees meer