Vandaag is vanuit Rijkswaterstaat en het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat een nieuwe uniforme gft (groente-, fruit- en etensresten en tuinafval) wel-niet lijst gepubliceerd die dit jaar in heel Nederland wordt uitgerold. Het doel van de lijst is bijdragen aan meer en kwalitatief beter gescheiden gft-afval door middel van een duidelijke en eenduidige boodschap over […]
...
lees meer
Upfield Group, the global leader of plant-based margarines, spreads and cheeses recently announced its intent to invest €50m in a new state-of-the-art Upfield Food Science Centre in Wageningen, Netherlands. According to plans submitted to the local Works Council, the intent to open the facility before the end of 2021 is not only a clear demonstration […]
...
lees meer
In een interview met Distrifood kondigde topman Michiel Muller aan dat Picnic producten gaat ontwikkelen en verkopen onder een eigen Picnic-merk. ‘We gaan het eerste duurzame e-commercemerk bouwen’, zegt Muller. Duurzaamheid zit wat Muller betreft in de verpakkingen, receptuur en in de supply chain. Zo kan de verpakking uit minder materiaal bestaan, gaat Picnic er […]
...
lees meer
Platform Piepr is gelanceerd, een initiatief om de aardappel haar ‘mojo’ terug te geven en de korte keten te promoten en bestendigen, direct van boer naar consument. Piepr kwam tot stand door een coalitie van strategiebureau Fronteer, food ondernemer Mister Kitchen en duurzaamheidsexpert Giantleaps. Het initiatief wordt gesteund door Rabobank Amsterdam, LTO Noord, Schiphol, Local2Local […]
...
lees meer
Het SAI Platform (Sustainable Agriculture Initative Platform) bevestigt dat het keurmerk On the way to PlanetProof voor plantaardige producten gelijkwaardig is aan het gouden niveau van de FSA (Farm Sustainability Assesment). Dit is het resultaat van een recente benchmark van de standaard ten opzichte van de FSA 2.1 van het SAI Platform. Deze gelijkwaardigheid ondersteunt […]
...
lees meer
Met de beleidsagenda “Een sterke, onmisbare basis” heeft de Vereniging Potgrond- en Substraatfabrikanten Nederland (VPN) een ambitieuze agenda voor de toekomst gepresenteerd. De substraatsector zet zich in voor een continue verbetering m.b.t. kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid van substraten en stelt hiervoor ambitieuze doelen. Tijdens de ledenvergadering van de VPN op 18 juni jl. is een […]
...
lees meer
Algen en zeewier zijn in opkomst als plantaardige vis- en vleesvervanger. De verkoop van plantaardig voedsel is in de afgelopen jaren sterk gestegen. In de zoektocht naar een gezonde leefstijl in tijden van corona bieden algen en zeewier een goede oplossing. In een webinar van de European Algae Biomass Association (EABA) doen verschillende producenten van […]
...
lees meer
Fairtrade Nederland publiceert haar jaarverslag 2019. Het aantal huishoudens dat een Fairtrade product koopt, is toegenomen naar 87%. Met name in cacaoproducten is een forse stijging te zien. Door de verkoop van Fairtrade gecertificeerde producten in Nederland, ontvingen boeren en arbeiders € 7,7 miljoen aan Fairtrade premie. In 2019 kocht 87% van alle Nederlandse huishoudens wel […]
...
lees meer
Nespresso lanceert vandaag het online platform waar Nederlandse consumenten, met behulp van blockchaintechnologie meer inzicht krijgen in de herkomst van koffie. Het koffiebedrijf start met de koffie vanuit Zimbabwe, waardoor consumenten deze koffie kunnen traceren van individuele koffieboerderijen tot aan het Nespresso productiecentrum in Zwitserland. Met dit platform maakt Nespresso voor de eerste keer de gegevens […]
...
lees meer
Kipster-eieren zijn de enige klimaatneutrale eieren ter wereld die je in de supermarkt kunt kopen. Belangstellenden uit Amerika, Afrika, Azië en Australië reizen af naar de boerderijen in Beuningen en Venray om te zien hoe Kipster en Lidl dit voor elkaar hebben gekregen. De drie-sterren Beter Leven boerderij Kipster en Lidl breiden wegens toenemende vraag […]
...
lees meer
Nederland profiteert als het sneller om zou schakelen naar duurzame, lokale teeltmethoden, kortere aanvoerketens, en een meer plantaardig eetpatroon waarin groenten en peulvruchten uit het seizoen de hoofdrol spelen. Dit nieuwe ‘Groene Normaal’ kan echter alleen tot stand komen als zowel telers, producenten, retailers en consumenten hun aandeel leveren. Dat zegt topman Timo Hoogeboom van […]
...
lees meer
the LIVEKINDLY co., een internationaal collectief van vegan merken, heeft met de aankoop van het Zweedse Oumph! een volgende stap gezet in haar ambitie om één van ’s werelds grootste, plantaardige voedingsmiddelenbedrijven te worden. De afgelopen maanden heeft the LIVEKINDLY co. onder leiding van voormalig Unilever-topman Kees Kruythoff 200 miljoen euro aan investeringen opgehaald en […]
...
lees meer 
