Nieuws

Maaltijdboxbedrijf Boerschappen en verspillingsplatform Instock lanceren Rescue Box tegen voedselverspilling

Geplaatst op
Voedselverspillingsplatform Instock en maaltijdboxbedrijf Boerschappen starten de Rescue Box, waarmee voedselverspilling bij de boer wordt tegengegaan. Hierdoor krijgt de boer een goede prijs voor zijn onverkoopbare product en de consument een box met minstens 10 kilo met minimaal 12 soorten verse groenten en fruit. De Rescue Box is een logische stap in de samenwerking tussen […] ... lees meer

Nieuwe speler LikeMeat speelt in op de wens van de consument voor minder vlees eten

Geplaatst op
Minder vlees eten: hierin is Nederland een van de voorlopers als het gaat om mindset. Waar het percentage wereldwijd op 31% ligt, is maar liefst 45% van de Nederlanders bereid om hun vleesconsumptie actief te verlagen en plantaardige voeding te integreren in het vaste eetpatroon. Hierin zijn smaak en gemak belangrijke voorwaarden. LikeMeat, een van de nieuwste […] ... lees meer

Merken die zich inzetten voor een betere wereld (B Corps) krijgen podium bij Albert Heijn

Geplaatst op
Vanaf vandaag krijgen merken met het strenge B Corporation keurmerk extra zichtbaarheid op AH.nl. Albert Heijn is hiermee de eerste supermarktketen die binnen haar webshop een aparte categorie en keurmerkbenoeming heeft ingericht voor producten van B Corps. Hiermee hoopt Albert Heijn de vindbaarheid te vergroten voor producten van bedrijven die met oog voor mens, milieu […] ... lees meer

Nieuw platform moet Europese samenwerking voedselveiligheid verbeteren

Geplaatst op
Het klinkt duurzaam: een servies van melamine waar bamboe en mais als vernieuwende grondstoffen aan worden toegevoegd. Maar wanneer dit servies vervolgens niet veilig blijkt te zijn en alles vernietigd moet worden, is de duurzaamheid ver te zoeken en de veiligheid in het geding. Om dit soort incidenten te voorkomen en de transitie naar een […] ... lees meer

Koninklijke Grolsch lanceert duurzamehoreca.nl

Geplaatst op
Koninklijke Grolsch lanceert vandaag een digitaal platform voor alle horecaondernemers in Nederland: duurzamehoreca.nl. Met dit online platform beschikt Grolsch over één toegankelijke centrale plek, waar horecapartners onder andere informatie kunnen vinden over de samenwerking en bestellingen kunnen plaatsen. Daarnaast is het een informatief platform voor alle actieve horecaondernemers. Mike Stoffers, Head of On Trade bij Grolsch: “Dagelijks […] ... lees meer

Albert Heijn introduceert vegan kibbeling en vegan spareribs

Geplaatst op
Albert Heijn merkt dat klanten steeds vaker kiezen voor vegetarische en veganistische producten. Zo steeg de verkoop van vleesvervangers de afgelopen vier jaar met 50%. Albert Heijn zet opnieuw een stap in het vega(n) assortiment en breidt het aantal eigen producten uit met zo’n 50 producten. Zo introduceert Albert Heijn vegan kibbeling, vegan spareribs en een zeewierburger. […] ... lees meer

Yoghurt Barn is B Corporation gecertificeerd als eerste horecaonderneming in de Benelux

Geplaatst op
Yoghurt Barn staat met haar dertien vestigingen in het land voor feel-good-food met een positieve impact op mens, dier en onze aarde. Aan de hand van deze drie duurzame pijlers worden alle keuzes binnen de organisatie gemaakt. “We willen met biologische en plantaardige zuivel laten zien dat gezond en lekker eten goed samen kan gaan […] ... lees meer

Maaslander schakelt over op een volledig vegetarisch assortiment

Geplaatst op
Het totale Maaslander assortiment wordt vanaf week 9 volledig vegetarisch. Al deze vegetarische kazen smaken nog net zo zacht en volromig. Daarnaast bereikt Maaslander nóg een mijlpaal: als eerste speler in de kaascategorie stapt zij over op volledig recyclebare plaks verpakkingen, die ook nog eens een stuk minder plastic bevatten. Met al deze initiatieven laat […] ... lees meer

Arla Foods introduceert de eerste klimaatneutrale zuivelproducten op de Nederlandse markt

Geplaatst op
Arla Foods brengt met de introductie van Arla biologisch klimaatneutraal de eerste klimaatneutrale zuivel op de Nederlandse markt. Hiervoor reduceert Arla Foods op verschillende onderdelen in de keten de uitstoot van broeikasgassen. Daarnaast compenseert de zuivelcoöperatie alle broeikasgassen van Arla biologisch klimaatneutraal van koe tot koelkast. Om dit te bereiken, investeert het bedrijf in projecten […] ... lees meer