Hightech glastuinbouw belangrijke oplossing voor verduurzaming voedselsysteem

Hightech kassen zijn een deel van de oplossing voor de huidige wereldwijde voedselproblematiek. Zo kunnen groenten worden verbouwd met fors minder land (75+% minder dan bij andere teeltmethoden). Dat blijkt uit nieuw onderzoek van de Wageningen Universiteit (WUR) in opdracht van Grodan naar duurzame voedselvoorziening in de kas. Het onderzoek bekijkt teeltsystemen door de lens […] ... lees meer

Duurzame viskweek met data analytics van SAS

Veramaris, een ASC-MSC gecertificeerde zeealgenproducent, zet voor zijn digitale transformatie de analytics suite van SAS Viya in. Dit zal de productie- en testlocatie, gevestigd in Nebraska (USA), transformeren tot een datagedreven fabriek die bouwt aan de toekomst van duurzame diervoeding. Door het continu verbeteren van zowel de productkwaliteit als de processen draagt SAS bij aan de missie van Veramaris om de beschikbaarheid […] ... lees meer

Boerenorganisaties steunen juridische eis Greenpeace voor meer stikstofreductie

Acht boerenorganisaties vragen de overheid vandaag om drastisch meer maatregelen te nemen tegen de hoge uitstoot van stikstof. Ze sluiten zich aan bij de juridische stappen die Greenpeace Nederland onderneemt. De boerenorganisaties ergeren zich aan de overheid die jarenlang Europese natuurbeschermingswetten schendt, terwijl boeren niet zonder gezonde natuur kunnen. “De steun van de boeren is […] ... lees meer

Microsoft, Rabobank announce first round of carbon credits with agroforestry startup reNature

Through a new carbon marketplace by the Dutch bank Rabobank called Acorn, reNature, in partnership with a Brazilian cooperative of farmers called Cooperative Agricola Mista de Tomé- Açu (CAMTA), generated 242 CRUs (carbon removal units), which represented R$25,000.00 distributed among cooperative producers. These credits were sold to Microsoft, which aims to cut its total emissions […] ... lees meer

Bierbrouwerij de Koningshoeven lanceert eerste alcoholvrije trappistenbier van duurzame grondstoffen en energiebronnen

Bierbrouwerij de Koningshoeven brengt als eerste in de wereld een volledig alcoholvrij trappistenbier op de markt: La Trappe Nillis (0,0%). Het bier is het resultaat van een uniek samenspel tussen traditie en innovatie. Het is gebrouwen volgens authentieke receptuur, met gebruikmaking van duurzame grondstoffen en energiebronnen. Een deel van de opbrengst gaat naar projecten die […] ... lees meer

Corbion teams with Truterra and farmers to advance sustainable agriculture

Leading Dutch biobased ingredients company Corbion and Truterra, LLC, the sustainability business of Land O’Lakes and a leader in scaling up private-sector conservation solutions, are partnering to support the adoption and success of sustainable agriculture practices among farmers within Corbion’s US soybean supply shed. Land O’Lakes, Inc., one of America’s premier agribusiness and food companies, […] ... lees meer

Landelijk vergelijkingsonderzoek dierenwelzijn supermarkten van start

Stichting Questionmark start vandaag met een landelijk vergelijkingsonderzoek naar dierenwelzijn in de supermarkten. Het onderzoek “Superlijst Dierenwelzijn” onderzoekt in hoeverre supermarkten hun verantwoordelijkheid nemen om dierenleed in het voedselsysteem te verminderen. De resultaten van het onderzoek leiden tot een publieke ranglijst van supermarkten. Questionmark werkt voor dit onderzoek samen met World Animal Protection. Het onderzoek […] ... lees meer

De Food100 2021 lijst is bekend!

De Food100 van 2021 is bekend gemaakt: een prachtige lijst van aanstormend talent en gevestigde leiders die zich dagelijks hard maken voor een beter en duurzamer voedselsysteem. In augustus 2021 heeft de onafhankelijke vakjury uit 340 aanmeldingen de lijst bekendgemaakt. Uit alle kandidaten selecteerde de jury 50 changemakers jonger dan 30 jaar én 50 gamechangers […] ... lees meer

Onderzoek: Nederlander vindt zichzelf duurzaam en wil meer betalen voor duurzamer voedsel

De 53.000 Nederlandse land- en tuinbouwbedrijven spelen een grote rol in hoe Nederland eet, hoe ons land er uit ziet, en hoe het geld wordt verdiend. Boeren en tuinders zijn het fundament voor bijna een tiende van de economie, beheren 60 procent van het grondoppervlak en garanderen gezond, veilig voedsel voor een (te) lage prijs. […] ... lees meer

YB brengt zes plantaardige ‘yoghurts’ op de markt

YB by Yoghurt Barn gaat vanaf september plantaardige producten verkopen aan landelijke supermarktketens en foodservice partners in Nederland en België. Hiermee brengt ze haar ervaring van miljoenen gasten in de horeca nu naar de consument thuis en onderweg. YB brengt direct een zestal producten op de markt, allen B Corp certified en met positieve impact […] ... lees meer

Wereldwijde primeur: alle supermarktkip krijgt beter leven

Uiterlijk eind 2023 draagt de verse kip in alle Nederlandse supermarkten ten minste één Beter Leven-ster. Dit is een feit nu ook de laatste supermarktketen deze toezegging heeft gedaan. “Een wereldwijde primeur. We zijn trots op de Nederlandse supermarkten en de kipsector dat zij kiezen voor een diervriendelijkere houderij,” zegt Anne Hilhorst van Wakker Dier. […] ... lees meer