Nieuws

Duurzaam biertje smaakt naar meer: verlenging convenant Groene Cirkel HEINEKEN

Geplaatst op
Partijen rondom de HEINEKEN Brouwerij in Zoeterwoude blijven de komende 3 jaar samenwerken aan een klimaatneutrale brouwerijketen en klimaatbestendige omgeving. Dat hebben ze vastgelegd in het nieuwe convenant Groene Cirkel HEINEKEN. Dat levert niet alleen een duurzaam geproduceerd biertje op, maar ook meer bijen, minder wateroverlast én minder CO2-uitstoot. Groene Cirkel HEINEKEN is een unieke […] ... lees meer

Fairtrade Original introduceert Thaise nieuwe: plantaardige visvervanger bananenbloesem

Geplaatst op
Deze week lanceert Fairtrade Original de eerste bananenbloesem in blik in de Nederlandse supermarkt. Bananenbloesem is hét plantaardige visalternatief, doordat het neutraal van smaak is en de zachte structuur doet denken aan witvis. Na de succesvolle introductie van culinaire vleesvervanger Young Jackfruit begin 2019, speelt het foodmerk nu opnieuw in op de groeiende vraag naar […] ... lees meer

The Protein Brewery voltooit proeffabriek

Geplaatst op
The Protein Brewery, een innovatieve ontwikkelaar van eiwitrijke voedingsingrediënten, kondigt vandaag haar volgende stap aan om bij te dragen aan een duurzamere wereld en een oplossing om een ​​groeiende wereldbevolking te voeden. In haar pand in Breda heeft The Protein Brewery (TPB) een proeffabriek gebouwd die is uitgerust met een complete industrielijn. Fermotein™ TPB maakt […] ... lees meer

ALDI verkoopt nieuwe chocolade, verantwoord ingekocht via Tony’s Open Chain

Geplaatst op
ALDI is de eerste discounter die zich aansluit bij Tony’s Open Chain, een initiatief van het Nederlandse chocoladebedrijf Tony’s Chocolonely. Onder het eigen merk Choceur biedt ALDI drie verschillende CHOCO CHANGER chocoladerepen aan, die voor 100 procent op verantwoorde wijze zijn geproduceerd en de cacaoboeren in staat stellen een leefbaar inkomen te verdienen. ALDI pioniert […] ... lees meer

Unox introduceert chipolataworstjes met groente

Geplaatst op
Vandaag introduceert Unox de allereerste chipolataworstjes gemaakt met vlees én groente. Eerder dit jaar kondigde Unox aan de Hollandse pot toekomstbestendiger te willen maken met een assortiment dat minder dierlijk vlees en meer groente bevat. Met de introductie van de nieuwe chipolataworstjes worden nu stappen gezet om die ambitie waar te maken. Naast de samenstelling […] ... lees meer

SER advies: ‘Naar duurzame toekomstperspectieven voor de landbouw’

Geplaatst op
Er is een landbouwakkoord nodig voor de versnelling naar een economische, ecologische en sociaal duurzame landbouw. Met langjarig, voorspelbaar en coherent beleid is het onderling vertrouwen te herstellen en zijn langjarige investeringen mogelijk. Zo’n akkoord kan alleen slagen als partijen bereid zijn compromissen te sluiten en zich committeren aan afspraken. Dit concluderen de verkenners van […] ... lees meer

Lidl Nederland start met pilot Eco-Score

Geplaatst op
Lidl start als eerste supermarkt in Nederland met een pilot op ‘Eco-Score’. Met EcoScore wordt de ecologische impact van producten berekend en op eenvoudige en transparante wijze weergegeven op het product. De pilot gaat vanaf maandag 2 augustus 2021 van start en loopt door tot en met 31 oktober 2021. Duurzaamheid labelen met Eco-Score Na […] ... lees meer

Gratis duurzaamheidscan voor horecabedrijven

Geplaatst op
Wil je weten wat de impact is van jouw restaurant op de wereld? Met de Duurzaamheidsscan van de Stichting Duurzame Horeca Nederland weet je meteen hoe het ervoor staat. Wie een groene score bereikt, krijgt bovendien gratis een welverdiende vermelding op de consumentenwebsite van Duurzame Horeca Nederland. Inzicht in vijf minuten De duurzaamheidsscan geeft in 5 minuten […] ... lees meer

Voedselverspilling: Nederlandse huishoudens kunnen gemiddeld 538 euro per jaar besparen

Geplaatst op
Aanstaande zaterdag is het Wereld Milieu Dag (World Environment Day), een dag georganiseerd door de Verenigde Naties (VN), die in het teken staat van bewustwording van hoe belangrijk het milieu is en wat we kunnen doen om het milieu te beschermen. In het kader hiervan heeft maaltijdboxleverancier HelloFresh onderzoek* gedaan naar voedselverspilling in Nederlandse huishoudens. Voedselverspilling is […] ... lees meer

Alpro en Van der Valk werken samen aan plantaardige toekomst

Geplaatst op
Van der Valk Hotels en Alpro Nederland slaan de handen ineen om de gasten van 67 hotels in Nederland, België en Duitsland uit te nodigen vaker voor plantaardige voeding te kiezen. De hotelketen biedt vanaf nu ook plantaardige drinks en alternatieven voor eetzuivel bij de ontbijtbuffetten en bij hun koffiespecialiteiten. Ook worden er tientallen restaurants, […] ... lees meer

Amsterdam Zuidoost gaat in Johan Cruijff ArenA voedselafval omzetten in lokale waarde

Geplaatst op
In Amsterdam Zuidoost wordt vanaf eind 2021 voedselafval van bedrijven, waaronder de Johan Cruijff ArenA en de wekelijkse markten in Zuidoost, opgehaald en omgezet in lokale groene energie en organische meststoffen. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van een lokale ‘biovergister’ van The Waste Transformers die gekoppeld wordt aan de ArenA. Het voedselafval wordt opgehaald en verwerkt […] ... lees meer

Overheid: Ondernemer moet zelf aan het roer kunnen staan in toekomst duurzame landbouw

Geplaatst op
Boeren en tuinders moeten zelf aan het roer kunnen staan om de omschakeling te maken naar een toekomstbestendige landbouw. Agrarisch ondernemers kennen hun bedrijf zelf het best en hebben behoefte aan regelgeving gericht op doelen. Daarom gaat het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit de komende tijd samen met ketenpartijen, kennisinstellingen en de experimenteergebieden een […] ... lees meer