Na de primeur en succesvolle lancering van de plantaardige steak in 2018, komt Vivera dit keer weer met een primeur in het schap van vleesvervangers: een plantaardige kipfilet. Een innovatie, aangezien Nederlanders jaarlijks in totaal maar liefst 200 miljoen kippen* consumeren, waarbinnen kipfilet het grootste aandeel heeft. Na een intensief ontwikkeltraject is er nu een […] ... lees meer

Vandaag maakt de duurzame koffieonderneming YesPlease de officiële stap naar de cosumentenmarkt met een geheel nieuwe website: yesplease.nl. Sinds 2018 is YesPlease al actief binnen tophotels en bedrijven. Via YesPlease kunnen hotels en bedrijven een abonnement afsluiten waarbij ze een design espressomachine in bruikleen krijgen en koffiecups, bonen en discs kunnen afnemen. En met succes: […] ... lees meer

De nieuwste innovatie in het landschap van vleesvervangers komt naar Nederland: plantaardig vlees in poedervorm. De Duitse startup GREENFORCE opereert naast marktgiganten als Beyond Meat en Impossible Foods. De Easy Mixen bestaan uit hoogwaardig plantaardig erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd hoeft te worden om bijvoorbeeld een burger of gehaktbal te vormen. Deze pioniers revolutioneren de markt met […] ... lees meer

Biologisch, lokaal en gebrouwen in het meest duurzame brouwhuis van Europa: UR bier is misschien wel het mooiste bier dat er uit Gulpen komt. Dus trek er eentje open deze zomer: een lekker hoppig IPAtje, een verfrissende Weizen of een Pilsner om je dorst te lessen. Proost alvast. En de groeten uit Limburg. UR Gulpener […] ... lees meer