Albert Heijn is marktleider in biologisch assortiment en wil deze groei doorzetten. Daarom zet de supermarkt in op een omzetaandeel van 10% voor aardappelen, groente en fruit (AGF) in 2026. Dat is een groei van 25% ten opzichte van 2023. De supermarkt heeft het grootste biologische assortiment van reguliere supermarkten en zet vol in op […]
...
lees meer
Danone Nederland en Too Good To Go zijn na een succesvolle pilot gestart met een samenwerking om voedselverspilling tegen te gaan. Danone producten zoals plantaardige Alpro dranken en Olvarit maaltijden die nog geschikt zijn voor consumptie, maar niet meer regulier verkocht kunnen worden, krijgen een tweede kans via Too Good To Go Magic Pakketten. Die […]
...
lees meer
HAK is dit oogstseizoen volledig overgestapt op de biologische teelt van sperziebonen. Hiermee zet de groente- en peulvruchtenfabrikant de volgende stap in het behalen van de biologische ambitie, die het bedrijf vorig jaar succesvol aftrapte met rode bieten. De biologische sperziebonen van HAK liggen dit najaar in de supermarkt en vervangen de regulier geteelde variant. Later […]
...
lees meer
Kamer van Koophandel heeft de 100 meest innovatieve mkb-bedrijven van Nederland bekend gemaakt, de KVK Innovatie Top 100 editie 2024. Noord-Holland is met 26 bedrijven koploper, gevolgd door Zuid-Holland met 24 bedrijven en Utrecht met 13 bedrijven. Nieuw in deze 19e editie is dat ondernemers zich konden inschrijven voor één van vijf categorieën: Circulaire Economie, […]
...
lees meer
Stichting DOEN heeft recent een financiering toegekend aan Stichting Herenboeren Nederland ter waarde van €500.000,-. Deze financiering, in de vorm van een gift, stelt de Herenboerenbeweging in staat door te werken aan het verstevigen van bestaande Herenboerderijen en de ontwikkeling van nieuwe boerderijen. Verse groenten, fruit, vlees en eieren verbouwen op een boerderij in de […]
...
lees meer
Lineage Inc. kondigt vandaag meer details aan over de belangrijke Food Chain Innovation Challenge. Ze maken onder meer de juryleden en hoofdprijs bekend. De Food Chain Innovation Challenge – impactvolle oplossingen creëren tegen voedselverspilling – komt op een cruciaal moment, aangezien de bevolking met ernstige voedselonzekerheid tegen 2028 naar verwachting bijna een miljard mensen zal […]
...
lees meer
Vanaf vandaag gebruikt Albert Heijn als eerste supermarkt het kijk, ruik en proef-logo op verpakkingen. Albert Heijn eigenmerk magere en volle yoghurt en karnemelk zijn de eerste producten met dit nieuwe logo. Wereldwijd wordt ongeveer een derde van het geproduceerde voedsel weggegooid in verschillende fases van de voedselketen. Bewustwording en kennis over de houdbaarheid van […]
...
lees meer
Royal Swinkels valt twee keer in de prijzen bij de Icons of Beer 2024. Voor het tweede jaar op rij wint het familiebedrijf de titel ‘Sustainable Brewery of the Year’. Daarnaast wordt de inzet van Sustainability Manager Marthijn Junggeburth bekroond met de titel ‘Sustainability Officer of the Year’. Dubbele erkenning dus, voor de duurzame inspanningen […]
...
lees meer
Op maandag 13 januari 2025 organiseert chef Jef Schuur, ondersteund door drie internationale driesterrenchefs – Jonnie Boer (De Librije), Viki Geunes (Zilte) en Mauro Colagreco (Mirazur) – een inspirerend symposium over duurzame vis tijdens Horecava. Dit symposium richt zich op chefs die willen ontdekken hoe ze op een verantwoorde manier met vis om kunnen gaan. […]
...
lees meer
Vivera, één van de grootste vleesvervangerproducenten van Europa, lanceert op Duurzame Dinsdag de ‘Protein Bites’ in Nederland. Deze plantaardige maaltijdverrijkers zijn enkel gemaakt van groenten, granen en peulvruchten, hebben een nutriscore A en zijn rijk aan eiwitten en vezels. In de varianten TexMex, Thai en Green zijn de producten vanaf september verkrijgbaar bij o.a. Albert […]
...
lees meer
Willem Lageweg treedt terug als directeur-bestuurder van de Transitiecoalitie Voedsel. Hij wordt ad interim opgevolgd door mede-oprichter Jan Paul van Soest. Die gaat samen met het team en de Raad van Toezicht en Inspiratie in de komende maanden de koers van de organisatie aanscherpen en een daarbij passend profiel voor de directie opstellen. “De maatschappelijke […]
...
lees meer
Altena bruist van de bedrijvigheid. Bedrijven, burgers en boeren wisselen elkaar af in de polder tussen Maas en Waal. Juist die nabijheid en nabuurschap kenmerkt de streek van oudsher. Sinds vorig jaar bloeit er iets nieuws in de streek. Koolstofboeren werken samen met lokale bedrijven om CO2 te binden op boerenland. De jongste loot aan […]
...
lees meer 
