Vreugdenhil Dairy Foods heeft in 2020, samen met alle partners in de keten, waardevolle stappen gezet op het gebied van duurzaamheid. De situatie rondom COVID-19 zorgde voor uitdagingen. Er is veel aandacht besteed aan de veiligheid, gezondheid en het welzijn van onze werknemers. We behaalden mooie resultaten: meer dan 90% van de melkveehouders deed mee […]
...
lees meer
Heel Nederland praat over eiwitvervangers van eigen bodem. In Best (Noord-Brabant) gebeurt het. Daar werd vandaag de eerste twee van dertig hectare veldbonen voor plantaardige vleesvervangers feestelijk ingezegend. De veldproef zet in op een korte keten die bijdraagt aan de eiwittransitie. Van boer tot bord en van veldboon tot vleesvervanger wordt kennis en technologie gedeeld. […]
...
lees meer
Today the Dutch company The Seaweed Company launches Blue Farming, a concept that uses the “blue” power of the sea to make agricultural lands and farms more sustainable. The Seaweed Company facilitates this concept with its range of TopHealth products, that result in better health for animals, soils and plants, less use of harmful inputs, and […]
...
lees meer
Know how since 1936, no cow since 2020. Zo luidt de pay-off van het zojuist gelanceerde plantaardige merk WildWestLand. Hollandse kaasmakers Westland Kaas, bekend van Maaslander en Old Amsterdam, startten het merk samen met Those Vegan Cowboys: het plantaardige zuivellab van Vegetarische Slager-oprichters Jaap Korteweg en Niko Koffeman. Doel: echt lekkere plantaardige ‘Fromance’ maken, en tegelijkertijd […]
...
lees meer
Udea heeft gekozen voor Jan Zandbergen Group als hun vaste leverancier voor biologisch vlees. Een gedegen kennismaking met elkaar ging hieraan vooraf. Naast voorwaarden als biologisch kwaliteitsvlees en continuïteit speelt het feit dat beide partijen elkaar gevonden hebben in duurzaamheidsvisie, transparantie en ketenverhaal een rol bij de totstandkoming van deze samenwerking. Het biologische vlees zal […]
...
lees meer
Fairtrade Original heeft officieel het felbegeerde B Corp certificaat ontvangen. Benefit Corporations, oftewel B Corps, staan samen voor één gezamenlijk doel: het herdefiniëren van de economie met als doel deze inclusiever en duurzamer te maken. Het netwerk heeft wereldwijd ruim 2.500 aangesloten bedrijven, waaronder Tony’s Chocolonely, Patagonia en Dopper. Gezamenlijk zetten B Corps zich in voor maatschappelijke thema’s als sociale impact, ethische […]
...
lees meer
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en de FNV gaan onderzoek doen in de productieketen van de ingeblikte tomatenhandel. Het onderzoek richt zich op Italië, een belangrijke leverancier van tomaten. Doel is om eind juli in kaart te hebben welke specifieke risico’s op schendingen van mensenrechten zich in de tomatenketen voordoen en welke verbeteringen nodig zijn. […]
...
lees meer
Wageningen University & Research (WUR) heeft een aanpak met vijf stappen ontwikkeld die voedselproducerende bedrijven kan helpen in het creëren van effectieve duurzaamheidsprogramma’s samen met toeleverende boeren. De aanpak is gericht op transparantie tussen alle partijen over de benodigde inzet voor het realiseren van duurzaamheidsdoelen. Verduurzamen vanaf het begin van de keten Onze huidige manier […]
...
lees meer
Sprinklr, de webshop die de omwenteling naar biologische plantenteelt aanjaagt, bestaat vijf jaar. In vijf jaar tijd is het bedrijf dat begon met twee ondernemers gegroeid naar de verkoop van 20.000 planten per maand. Inmiddels hebben ook ruim 20.000 klanten de digitale weg naar biologische planten gevonden. Met de webshop heeft Sprinklr een beweging in […]
...
lees meer
Met een nieuwe productielijn voor water in kartonnen verpakkingen van Tetra Pak biedt het Utrechtse United Soft Drinks, eigenaar van het merk Bar-le-Duc, als eerste Nederlandse mineraalwaterproducent water aan in de Tetra Prisma® Aseptic 500 ml en 1 liter verpakkingen. Alternatief in de markt Met deze Tetra Pak lijn is United Soft Drinks in staat […]
...
lees meer
De algemene tendens in het Westen is dat er milieubewuster, meer verantwoord en gezonder gegeten wordt. Voedselproducent Peter-Paul Biermans van The Green Table speelt hierop in door kant-en-klaar maaltijden te ontwikkelen die op de golven van drie actuele trends surfen: eiwittransitie, duurzaamheidsnoodzaak en gemak. Biermans wil met The Green Table bijdragen aan een efficiëntere voedselvoorziening: […]
...
lees meer
Roompot maakt opnieuw een belangrijke duurzaamheidsslag in zijn restaurants en snackbars. Zo bant Nederlands grootste aanbieder van vakantieparken alle palmolie uit zijn frituurolie. De nieuwe verpakking bevat ook veel minder plastic. Alleen duurzame vis Roompot besteedt veel aandacht aan de kwaliteit en duurzaamheid van de maaltijden dat het aan zijn gasten serveert. Bijna een jaar […]
...
lees meer 
