Deze week kondigde McDonald’s Corporation haar verbintenis aan om tegen 2050 een netto nul-emissie te bereiken voor al haar wereldwijde activiteiten. Als onderdeel van dit initiatief neemt het bedrijf deel aan de Race to Zero-campagne van de Verenigde Naties en tekent aan de Business Ambition for 1.5 °C-campagne van het Science Based Targets-initiatief (SBTi). Bij […]
...
lees meer
Klanten van Albert Heijn kunnen vanaf gisteren vers geperst sinaasappelsap in de winkel meenemen in een navulbare fles. De nieuwe fles biedt een duurzaam alternatief voor de plastic wegwerpflessen. Na een succesvolle proef in tien winkels zijn de herbruikbare flessen nu te vinden in alle winkels met een zelfpersmachine. Wat is lekkerder dan een vers […]
...
lees meer
Franchiseorganisatie Fortune Coffee viert dit jaar zijn 25-jarig bestaan. Dit jubileum grijpt de organisatie aan om in de koffieketen meer duurzame impact te maken. In de afgelopen 25 jaar werd er 3,9 miljoen kilo koffie verbruikt. Dat komt neer op zo’n 1,3 miljard kopjes koffie. Er wordt zo duurzaam mogelijk geproduceerd en geleverd, onder andere […]
...
lees meer
Drie Europese MKB’s hebben de Enterprise Europe Network Award voor 2021 gewonnen. Deze zijn op 1 oktober tijdens het jaarlijkse evenement van het Netwerk in Stuttgart bekendgemaakt door de Europese Commissie en het Europees Uitvoerend Agentschap innovatieraad en het MKB (EISMEA). BeefyGreen, een Nederlands bedrijf dat met stengels van oesterzwammen vleesvervangers maakt, ontving de prijs […]
...
lees meer
De verduurzaming van de voedselketen staat bij supermarkten en foodservicebedrijven hoog op de agenda. Consumenten zijn zich heel bewust van duurzame en gezonde producten en daarom spelen de ketens al jarenlang in op de verduurzaming van de voedselketen. De sector richt zich op verduurzaming in de brede zin van het woord. Wat er allemaal gebeurt, […]
...
lees meer
Globaal gezien boeken bedrijven zeer moeizaam vooruitgang om ontbossing, bosbranden en mensenrechtenschendingen uit de palmolie-industrie te bannen, blijkt uit een nieuwe doorlichting van het Wereldnatuurfonds. Maar in de rangschikking van 227 grote bedrijven vallen ook de goede leerlingen op die aantonen dat duurzame palmolie mogelijk is. Palmolie is een veelzijdig en winstgevend product, maar voor […]
...
lees meer
Gezond, lekker en snel. Dat zijn de nieuwe kleine salades die vanaf nu te vinden zijn in het kant-en-klaar- salade assortiment van Albert Heijn. Salades zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit ons eetpatroon. Helaas ontbreekt het vaak aan tijd om deze salade zelf te bereiden. Om voor de lunch of de lekkere trek […]
...
lees meer
Supermarkten verzetten zich actief tegen de oproep van de Tweede Kamer om jaarlijks te rapporteren over wat ze doen om de voedselketen duurzamer te maken. Die informatie vinden ze “concurrentiegevoelig” en “vertrouwelijk”. Dat blijkt uit stukken die Zembla in handen kreeg na een beroep op de Wet Openbaarheid van Bestuur. Minister Carola Schouten van LNV noemt het contact […]
...
lees meer
Jumbo Foodmarkt is de eerste supermarkt met het nieuwe assortiment van Max&Bien. Vanaf zaterdag 2 oktober liggen vegan kaaswielen, saladeblokjes en een vegan kaasfondue van de Amsterdamse startup in de schappen bij Jumbo Foodmarkt Groningen. Later in de maand volgt de introductie bij Foodmarkt Amsterdam Noord. Max&Bien ontwikkelde de nieuwe producten speciaal vanwege de snel […]
...
lees meer
Ter gelegenheid van de Internationale Dag tegen Voedselverlies en Voedselverspilling maakte Syngenta Seeds gisteren (28 september) bekend zich aan te sluiten bij Samen Tegen Voedselverspilling, dé beweging van bedrijven en publieke organisaties die hun krachten bundelen om voedselverspilling te halveren voor 2030 (Sustainable Development Goal 12.3). Door groenten eigenschappen mee te geven waarmee bijvoorbeeld oogst- en […]
...
lees meer
Op 1 oktober is het wereldkoffiedag. Een dag om stil te staan bij ons kopje koffie. Vooral omdat koffieboeren nog altijd te weinig overhouden aan een van de populairste dranken ter wereld. Veel koffieboeren wereldwijd leven onder de armoedegrens en dreigen daarom het bijltje erbij neer te moeten gooien. Met het betalen van een rechtvaardigere […]
...
lees meer
Op Brusselse billboards en bussen is deze week een bijzondere advertentiecampagne te zien: reclame tégen de EU-reclames voor vlees en zuivel. De campagne, gestart door ProVeg International, wordt gefinancierd door belastingbetalers uit de hele Europese Unie. De EU besteedt jaarlijks ongeveer 60 miljoen euro belastinggeld aan het promoten van de consumptie van vlees en zuivel. […]
...
lees meer 
