Stegeman speelt in op veranderende vleeswensen met ‘kan ook anders’-range

We namen dit jaar massaal deel aan de Week Zonder Vlees, restaurants bieden steeds meer vegetarische gerechten aan en het vegaschap breidt verder uit: tal van ontwikkelingen tonen aan dat onze vleesconsumptie aan verandering onderhevig is. Een positieve ontwikkeling vindt Stegeman. Het Nederlandse merk van de Sigma Foodgroup innoveert met de consument mee en introduceerde […] ... lees meer

Startup Aquablu introduceert Nederlands eerste mineraalwater merk zonder wegwerp verpakking

Op 1 juli voert Nederland statiegeld in op kleine plastic flesjes om zo het plastic (zwerf)afval in Nederland te verminderen. Voor Aquablu, een Nederlandse startup gestart door de twee jonge ondernemers Marnix Stokvis en Marc van Zuylen, met als missie technologie te ontwikkelen voor gezond drinkwater, is dit een druppel op een gloeiende plaat. “Statiegeld […] ... lees meer

Chocolademerk Lovechock al 10 jaar pionier in plasticvrije verpakking

Lovechock strijdt al jarenlang voor een wereld zonder plastic en heeft sinds 2009 een belangrijke missie: lekkere, duurzame chocolade maken die werkelijk bijdraagt aan het welzijn van mens en planeet. Met succes, want het chocolademerk verpakt nu al tien jaar plastic-vrij. Hierdoor is er sinds 2011 al 22.910 kilogram plastic bespaard. Dit staat gelijk aan […] ... lees meer

Verstegen sluit zich aan bij CBA om biodiversiteit te herstellen

Verstegen Spices & Sauces B.V. heeft zich als actief lid bij de Circulaire Bio-economy Alliance (CBA) aangesloten. Deze alliantie verbindt investeerders, bedrijven, lokale gemeenschappen, gouvernementele en niet- gouvernementele organisaties om de circulaire bio-economie te bevorderen en tegelijkertijd wereldwijd te herstellen. Circulair Bio-economy Alliance (CBA) De CBA is in 2020 opgericht door Prins Charles, de Prins […] ... lees meer

Max&Bien lanceert als eerste ter wereld plantaardig kaaswiel

Max&Bien heeft een wereldwijde primeur. De Amsterdamse kaasmakerij brengt als eerste een volledig plantaardig kaaswiel met paraffine coating op de markt. De nieuwe schaafbare speciaalkazen zijn gemaakt op basis van gefermenteerde tarwe. De producten zijn vanaf deze week, in de smaken komijn, truffel en mosterd, verkrijgbaar bij kaas- en delicatessenwinkels. ProVeg ziet dit als een […] ... lees meer

Botanisch brouwer Lowlander vraagt subsidie aan op drinken van bier

Een week geleden lanceerde de Nederlandse bierbrouwer Lowlander een biertje dat klimaatverandering tegengaat. Voor iedere verkochte ‘Cool Earth Lager’ plant Lowlander namelijk één nieuwe zeegrasplant in het Waddengebied – deze plantsoort slaat gigantisch veel CO2 op.  Zo wordt bier drinken dé makkelijkste en lekkerste manier om klimaatverandering tegen te gaan. Gekscherend noemden de botanische brouwers de […] ... lees meer

Vivera lanceert plantaardige kipfilet

Na de primeur en succesvolle lancering van de plantaardige steak in 2018, komt Vivera dit keer weer met een primeur in het schap van vleesvervangers: een plantaardige kipfilet. Een innovatie, aangezien Nederlanders jaarlijks in totaal maar liefst 200 miljoen kippen* consumeren, waarbinnen kipfilet het grootste aandeel heeft. Na een intensief ontwikkeltraject is er nu een […] ... lees meer

GEA Group raises the bar in mechanical engineering industry: Net-zero greenhouse gas emissions by 2040

GEA Group AG today announced a comprehensive climate strategy. With the corresponding climate targets, GEA is making a clear commitment to achieve net-zero greenhouse gas (GHG) emissions along its entire value chain by 2040. The company has submitted its net-zero commitment and 2030 interim targets to the Science Based Targets initiative (SBTi), the globally recognized, […] ... lees meer

Binnenkort verkrijgbaar: leefbaar-inkomen-koffie

Je hebt het al eens eerder gehoord. De mensen die, vaak aan de andere kant van de wereld, jouw koffie, cacao, thee en andere producten verbouwen, krijgen daar doorgaans veel te weinig voor betaald. Gaat iemand hier iets aan doen? De Nederlandse koffie-importeur Trabocca waagt de sprong in het diepe en belooft: over 5 jaar […] ... lees meer

De beweging naar duurzaamheid; een oproep aan alle schakels in de graanketen om mee te doen

Royal Koopmans zet duurzaamheid in beweging met een initiatief om de hele graanketen te verbinden en activeren. Het doel: met innovatieve producten, initiatieven en oplossingen komen waar voeding, mens en omgeving beter van wordt. De vraag naar smaakvolle, gezonde en duurzame voeding neemt steeds verder toe. Samen met alle schakels in de graanketen wil Royal […] ... lees meer