Een gezonder en duurzamer voedselaanbod gerealiseerd bij 500 keukens Greendish, het adviesbureau voor voedselduurzaamheid, heeft meer dan 500 keukens vergroend in opdracht van diverse organisaties en bedrijven. Greendish werkt met overheden, zorginstellingen, cateraars en horeca om de voedseltransitie te versnellen. Door deze organisaties te ondersteunen bij het ontwikkelen van duurzamere menu’s, het verantwoord inkopen van […]
...
lees meer
Op donderdag 21 november heeft Tessenderlo Kerley International met trots haar nieuwe fabriek voor vloeibare meststoffen op het Chemelot-terrein in Geleen geopend. Deze strategische locatiekeuze onderstreept Chemelot’s positie als circulair en duurzaam industrieel site en vormt een belangrijke stap in het gezamenlijke streven naar een volledig klimaat-neutrale en circulaire chemiesite uiterlijk in 2050. De fabriek, […]
...
lees meer
Vrijdag 22 november maakte de Food100-vakjury de zes Foodhelden van 2024 bekend. Tijdens een bijeenkomst met de 100 meest impactvolle voedselveranderaars van Nederland kregen zes innovators de titel Foodheld van het jaar uitgereikt. Deze voorlopers uit de Food100-lijst maakten dit jaar bijzonder veel indruk met hun werk om de Nederlandse voedselketen duurzamer, gezonder en socialer […]
...
lees meer
Nu Sint weer in ’t land is en Nederland jaarlijks geniet van bijna 2,5 miljoen kilo Sintchocolade en letters, komt Tony’s Chocolonely met een duidelijke oproep voor chocofans: Strooi goed! Want achter al dit chocolekkers schuilt een bittere realiteit. Nog altijd worden cacaoboeren op grote schaal uitgebuit en worden ze systematisch onderbetaald voor hun cacao. […]
...
lees meer
Afgelopen week heeft Bus Whisky opnieuw internationale erkenning gekregen door een prestigieuze duurzaamheidsprijs te winnen tijdens The Spirits Business Awards 2024. Tijdens een stijlvol black-tie evenement in het indrukwekkende Underglobe Theater in Londen, mochten de Brabantse whiskymakers onder toeziend oog van meer dan 300 internationale prominenten uit de drankenindustrie, de felbegeerde ‘special commendation’ van de Spirits Sustainability […]
...
lees meer
Lineage, ’s werelds grootste internationale temperatuurgecontroleerde warehouse-REIT, heeft gisteravond de winnaar bekendgemaakt van de Nederlandse ‘Food Chain Innovation Challenge’ tijdens de finale in het NEMO Science Museum in Amsterdam. Na een dag vol inspirerende pitches werd het idee van Barbara Sostaric, een vers-checker om voedselbederf tegen te gaan, uitgeroepen tot de beste innovatie. Barbara ontving […]
...
lees meer
Redefine Meat™, pioneer op het gebied van nieuw vlees – een opkomende categorie kwaliteitsvlees gemaakt van planten – heeft vandaag de lancering aangekondigd van een aantal van haar producten bij de grote Nederlandse supermarktketen PLUS. Eén jaar geleden werd het nieuwe vlees voor het eerst voor thuis – voor de consument – beschikbaar. Inmiddels zijn […]
...
lees meer
Het nieuwste rapport van Deloitte, “ Turning point: feeding the world sustainably ,” kwantificeert de sociale en economische invloed van een duurzame voedselproductie wereldwijd. Momenteel zijn ongeveer 730 miljoen mensen ondervoed, wat bijna 10% van de wereldbevolking omvat. De wereld staat voor de uitdaging om voldoende voedsel te produceren voor een groeiende bevolking, ondervoeding te […]
...
lees meer
Arla Foods zet met het onafhankelijke keurmerk Beter voor Natuur & Boer een belangrijke stap in de verdere verduurzaming van Melkunie. Dit keurmerk sluit aan bij de ambities van Arla Foods voor een toekomstbestendige landbouw, met focus op biodiversiteit, klimaat en dierenwelzijn en het biedt toekomstperspectief voor boeren. Om aan de vraag te voldoen, zoekt […]
...
lees meer
Goed nieuws uit de stal van Kipster. De kippenboeren breiden uit naar Frankrijk en Engeland, en in Nederland heeft Kipster zelfs de opdracht gekregen om zeven extra boerderijen te realiseren. Daarnaast beoogt het bedrijf ook door te groeien in de VS, waar het al gevestigd is. Iedereen mede-eigenaar van Kipster Om de groei te financieren, […]
...
lees meer
De tv-commercial die onderdeel uitmaakt van de campagne “boeren houden van koeien”, is misleidend en oneerlijk. De commercial, die wordt gebracht als een boodschap van jonge boeren, blijkt in werkelijkheid namelijk (ook) commerciële reclame voor zuivelproducten door de zuivellobby, terwijl dit voor de consument niet duidelijk is. Met dit oordeel kwam het College van Beroep […]
...
lees meer
Drie boeren in Brabant verzilveren de koolstof die ze opslaan in de bomen en de bodem op hun boerenland met koolstofcertificaten. Samen binden de boeren meer dan 200 ton CO2 in tien jaar. En daarna nog veel meer, want de duizend bomen blijven groeien. De koolstofcertificaten van deze boeren met agroforestry kunnen gekocht worden door […]
...
lees meer 
