Wetenschappers: vleesproductie moet pieken vóór 2030 om klimaatdoelen te halen
De wereld moet binnen tien jaar tijd ‘peak meat’ bereikt hebben – het eindpunt van de groei van de vlees- en zuivelproductie, gevolgd door een scherpe daling – en landbouwgrond teruggeven aan de natuur om opwarming van méér dan 1,5 graad Celsius te voorkomen, waarschuwen wetenschappers. Een groep van 58 internationale klimaatexperts van onder meer […]
... lees meer