Zoekresultaten voor: schuttelaar

Justin Sarijoen (S&P): ‘Drie methodes voor food bedrijven om plantaardige consumptie te stimuleren’

Geplaatst op
De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel is deze week voor de zesde keer. De week is bedoeld om een flexitarisch eetpatroon te promoten en consumenten te leren vlees en zuivel af te wisselen met plantaardige alternatieven. Nu de bewustwording onder consumenten over het belang van een meer plantaardig dieet steeds groter wordt, is het […] ... lees meer

Suzanne van der Pijll (S&P): ‘Drie voorbeelden van goede ontwikkelingen uit Europa’

Geplaatst op
Op Europa wordt veel gemopperd in ons kikkerlandje. Te weinig oog voor de Nederlandse situatie. Ik ben het daar niet mee eens. Sterker nog: veel van de regels die uit Europa komen, stemmen mij heel hoopvol. Ik zie dat voor het milieu, voor de biodiversiteit en voor onze gezondheid goede initiatieven uit Brussel komen. Het […] ... lees meer

The Living Wage Action Guide is now live

Geplaatst op
IDH is launching a new resource under the Roadmap on Living Wages: the Living Wage Action Guide. This Guide will support companies to close the living wage gap. We can only succeed to close living wage gaps when every partner assumes responsibility and does their part. In the Living Wage Action Guide, companies can explore which interventions can help […] ... lees meer

Provincie Zuid-Holland brengt kansen in kaart voor recycling kunststof

Geplaatst op
Op jaarlijkse basis wordt in de provincie Zuid-Holland zo’n 230 kiloton kunststof gebruikt en afgedankt. Hiervan wordt slechts 13% gerecycled. De provincie heeft onderzoek laten uitvoeren hoe dit te verbeteren. Bedrijven in de provincie Zuid-Holland spelen een grote rol in de productie van kunststoffen. In de haven van Rotterdam bevindt zich een grote petrochemische sector […] ... lees meer

Schuttelaar & Partners en ClimatePartner gaan samenwerken aan klimaatactie voor een verdere verduurzaming binnen de voedselsector

Geplaatst op
In een bijeenkomst op 20 september jl. presenteerden Schuttelaar & Partners (S&P) en ClimatePartner hun propositie om de samenwerking in te leiden. Binnen deze samenwerking bundelen beide partijen hun expertise om bedrijven binnen de voedselsector volledig te begeleiden op de weg naar klimaatneutraal.  Klimaatneutraal produceren ‘Klimaatneutraal’ produceren betekent dat producten een netto-nul-emissiebalans hebben. Die balans […] ... lees meer

Schuttelaar & Partners gaat samen met Climate Neutral Group aan de slag voor een klimaatneutrale voedselsector

Geplaatst op
Schuttelaar & Partners gaat samenwerken met Climate Neutral Group om de voedselsector te verduurzamen. Gezamenlijk kunnen we bedrijven nog beter adviseren, ondersteunen, en stimuleren om klimaatneutraal te produceren. Klimaatneutraal produceren ‘Klimaatneutraal’ produceren betekent dat producten een netto-nul-emissiebalans hebben. Die balans kan bereikt worden door allereerst de uitstoot te berekenen via een wetenschappelijk erkende methode. De […] ... lees meer

Suzanne van der Pijll (S&P): ‘De Verspillingsvrije Week is eindelijk een institutie’

Geplaatst op
In 2000 kreeg ik van het ministerie van VROM (o.a. milieu) de opdracht om onderzoek te doen naar duurzaam voedselbeleid. Welke milieuaspecten zitten er aan voeding en waar zijn verduurzamingsslagen te maken, was de vraag. De Domeinverkenning Voeden die we in samenwerking met het toenmalige IVAM maakten, werd een toonaangevend rapport. Al snel was duidelijk […] ... lees meer

Casper Zulim de Swarte (S&P): ‘De horeca verduurzaamt, wat zijn de trends?’

Geplaatst op
Steeds meer mensen eten buiten de deur, in restaurants en on-the-go. De opties die we in onze directe voedselomgeving hebben zijn daarom van toenemend belang als het gaat om de transitie naar een gezonder en duurzamer voedsel systeem. De horeca is daar een belangrijk onderdeel van, uitgaven in restaurants zijn de afgelopen twee jaar gestegen […] ... lees meer

Suzanne van der Pijll (S&P): ‘De wereld van klimaatneutraal’

Geplaatst op
Klimaatneutraal, CO2-neutraal, net-zero, netto-nul-emissie of klimaatpositief ziet u door de bomen het bos nog? De consument al lang niet meer. Maar tegelijk vindt de Nederlander het wél belangrijk dat bedrijven werken aan een kleinere CO2-voetprint, en zorgdragen voor het milieu. Het zijn allemaal verschillende termen voor ongeveer hetzelfde, namelijk een forse vermindering van broeikasgassen en […] ... lees meer

Samen tegen Voedselverspilling winnaar WUR Impact Award 2022

Geplaatst op
Vrijdag 10 juni j.l. werd voor de eerste keer de WUR Impact Award uitgereikt, aan het team van onderzoekers binnen WUR dat met hun onderzoek impact heeft bereikt door kennis en onderzoeksresultaten te benutten in de praktijk. Juryvoorzitter Marcel Schuttelaar maakte de winnaar bekend; Samen tegen voedselverspilling. De Impact Award werd uitgereikt aan programmanagers Toine […] ... lees meer

Duurzaamheid steeds meer ingebed binnen Vreugdenhil

Geplaatst op
In 2021 heeft Vreugdenhil samen met interne en externe stakeholders gewerkt aan de nieuwe duurzaamheidsagenda die wordt gedragen door de organisatie. Onze ambitie op het gebied van klimaat is om CO2 neutraal te zijn van gras tot glas in 2050. Een gezamenlijke ketenaanpak is essentieel om dit te behalen. De dialoog met onze stakeholders vormt […] ... lees meer

Suzanne van der Pijll (S&P): ‘De 7 vragen over het MVO-beleid die elk bedrijf kan verwachten’

Geplaatst op
Bij de productie van voedsel zijn er zoveel aspecten waar je rekening mee moet houden, soms lijkt het niet meer te overzien. De waaier aan logo’s die op de verpakking (zou) moeten of kunnen. Nieuwe richtlijnen uit Europa over transparantie, due diligence, gezondheid en plasticreductie. De dilemma’s zijn legio. En dan hebben we ook nog […] ... lees meer