Experiment van waterschap met Bokashi blijkt een succes: circulaire toepassing van grasmaaisel

Geplaatst op
Een experiment van waterschap Hollandse Delta met Bokashi blijkt een succes. Met deze methode is grasmaaisel van dijken, slootkanten en wegbermen omgezet in een bodemverbeteraar. Het wordt vandaag uitgereden over akkers in Oud-Beijerland en Strijen. Het klinkt als een Oosterse vechtsport, maar Bokashi is het Japanse woord voor ‘gefermenteerd organisch afval’. Fermentatie is het omzetten […] ... lees meer

Lidl zet reuzenstap tegen voedselverspilling

Geplaatst op
Lidl neemt vandaag een volgende stap om voedselverspilling terug te dringen. Producten zoals kaas, brood en melk worden voortaan – op de laatste dag van hun houdbaarheidsdatum – verkocht voor € 0,25; vlees, vis en vegaproducten voor € 0,50. Brood kan de klant de dag erna tot 12:00 uur kopen voor € 0,25. Klanten kunnen […] ... lees meer

Nieuw DC van Jumbo is meest duurzaam ontworpen gebouw ter wereld

Geplaatst op
Afgelopen weken is het nieuwe distributiecentrum van Jumbo in Nieuwegein ingeladen met de ruim 11.000 verschillende artikelen die vanuit dit DC worden beleverd. Dit proces heeft zo’n anderhalve maand geduurd. Na zorgvuldige testen is het NDC nu gereed om de eerste winkels te beleveren.  Jumbo heeft voor deze nieuwbouw het hoogst mogelijke BREEAM-ontwerpcertificaat gerealiseerd en […] ... lees meer

Kosten-batenanalyse: zonnepanelen op bedrijfsdaken zijn beter dan op landbouwgrond in 2020

Geplaatst op
Ontwikkelaars van zonneprojecten moeten meer gestimuleerd worden om zonnepanelen op bedrijfsdaken te leggen, in plaats van op landbouwgrond. Zonnepanelen op bedrijfsdaken zijn in 2020 vanuit maatschappelijk oogpunt namelijk wenselijker dan panelen op landbouwgrond. Dat blijkt uit een vergelijkend onderzoek van Berenschot en Kalavasta in opdracht van Enpuls, onderdeel van Enexis Groep. Maatschappelijke kosten baten analyse […] ... lees meer

HAK schaalt lokale teelt kidneybonen uit Zeeuws-Vlaanderen verder op

Geplaatst op
Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK haalt dit jaar inmiddels een kwart van haar behoefte aan grote kidneybonen van Nederlandse bodem, dat is een verdubbeling van het volume ten opzichte van vorige jaar. Na een aantal testjaren was 2018 het eerste echte oogstjaar. HAK wil de teelt en verwerking van lokaal geteelde kidneybonen de komende jaren stapsgewijs […] ... lees meer

De (duurzame) ondernemersdromen van Wesley Dos Santos

Geplaatst op
De 29 jarige Kaapverdische Wesley dos Santos richtte al ruim vóór zijn dertigste drie succesvolle bedrijven op: zijn eigen sneakermerk Diversité Footwear , het circulair boot-verhuurbedrijf iKapitein en zijn online bedrijf UniekCV. In zijn boek ONDERNEMEN ALS EEN BAAS, dat op 1 september verschijnt, beschrijft hij hoe hij al vanaf zeer jonge leeftijd aan het ondernemen was en welke secret ingredients hij gebruikte om zijn (jonge) […] ... lees meer

Genomineerden prijzen en programma Duurzame Dinsdag 2020 bekend

Geplaatst op
Op 1 september is het Duurzame Dinsdag, de Prinsjesdag van de Duurzaamheid. Vernieuwende initiatieven uit de samenleving worden op verschillende manieren onder de aandacht gebracht van politiek Den Haag. Onder de 454 initiatieven van dit jaar zijn opvallend veel ‘game changers’. Uit een analyse van deze initiatieven blijkt dat we economische groei niet langer meer […] ... lees meer

Epson krijgt GOTS-goedkeuring voor zijn UltraChrome DG-inkten

Geplaatst op
Consumenten en bedrijven worden zich steeds meer bewust van de kleding en de stoffen die ze kopen en textielfabrikanten moeten hun eco-reputatie aan kunnen tonen. Epson kan met trots bevestigen dat zijn UltraChrome DG-inkten en voorbehandelingsvloeistof voor katoen zijn goedgekeurd door de Global Organic Textile Standard (GOTS). Beide zijn standaard beschikbaar voor de onlangs gelanceerde […] ... lees meer

Nieuw: Handreiking Duurzaam inkopen van adviesdiensten

Geplaatst op
Opdrachtgevers hebben steeds vaker de wens om klimaatneutraal en circulair inkopen een plek te geven bij de inkoop van adviesdiensten. Het is nog relatief onontgonnen terrein. Met de handreiking Duurzaam inkopen van adviesdiensten wil PIANOo opdrachtgevers laten zien hoe zij duurzaamheid een plek kunnen geven bij opdrachten binnen de categorie adviesdiensten. Duurzaam advies of duurzaam […] ... lees meer

Noord- en Zuid-Hollanders meest geneigd tot vermindering vleesconsumptie

Geplaatst op
Uit analyse van de gegevens van meer dan 75.000 Nederlanders die hebben deelgenomen aan de Veggie Challenge van ProVeg blijken opvallende verschillen: bijna 50% van alle deelnemers is afkomstig uit Noord- en Zuid-Holland en slechts 7% van alle deelnemers is man. Aanleiding voor de analyse van alle deelnemers vormde de optimalisatie van de Veggie Challenge App, waarmee het deelnemers nog gemakkelijker wordt gemaakt hun vleesconsumptie te […] ... lees meer