MAAS zet een belangrijke stap richting een duurzamere toekomst met de introductie van een verpakkingsvrije pilot bij Wageningen University & Research. Dit initiatief is onderdeel van de duurzame ambitie van MAAS om in 2030 een volledig verpakkings- en emissieloze dienstverlening te bieden.
Om deze ambitie waar te maken, test MAAS op de Wageningen Campus een elektrische en verpakkingsvrije operating kar. Deze kar is speciaal ontworpen om koffiemachines te bevoorraden op een manier waarbij we het gebruik van verpakking terugdringen. Door gebruik te maken van herbruikbare verpakkingen en containers voor bulkproducten, is het gebruik van single-use verpakkingen niet langer nodig. Duurzame logistiek en nieuwe uitdagingen De overstap naar een verpakkingsvrije werkwijze brengt ook veranderingen met zich mee. Operators van MAAS krijgen te maken met aangepaste logistieke processen, nieuwe werkwijzen en een andere omgang met de koffiemachines. Toch ziet MAAS deze aanpassingen vooral als kansen om operationele processen efficiënter en duurzamer te maken.
George Schoof, CCO van MAAS, legt uit: “De pilot stelt ons in staat om deze nieuwe werkwijze in de praktijk te testen en onze operators hierin te trainen. Hun enthousiasme en motivatie om deze verandering door te voeren, zijn groot. Bij succes gaan we deze kar snel uitrollen op andere locaties van geïnteresseerde klanten die mee willen doen aan deze verdere verduurzaming van de koffievoorziening”.
Met deze pilot wil MAAS niet alleen de eigen ecologische voetafdruk verkleinen, maar ook andere koffieleveranciers en klanten inspireren om duurzamere keuzes te maken. “We willen laten zien dat duurzaamheid en gebruiksgemak hand in hand gaan,” aldus George. “Alleen maken we stappen, maar samen kunnen we de koffieketen sneller verduurzamen.”