Met trots kondigt La Place Restaurants haar nieuwe samenwerking aan met De Nieuwe Melkboer. Een innovatieve Nederlandse leverancier die plantaardige zuivelalternatieven produceert van eigen bodem. Dankzij deze samenwerking brengt La Place, samen met FOOVERAGE | F&B Distributor, nog meer lokale, duurzame ingrediënten naar La Place.
Als eerste resultaat van deze samenwerking is er een vernieuwde receptuur voor de populaire Smoothie Banaan & Limoen. De smoothie wordt vanaf deze winter bereid met plantaardige yoghurt. Daarnaast wordt het La Place ontbijt nu volledig plantaardig aangeboden, als de gasten dat wensen. “Een bewuste keuze die perfect past binnen onze missie om verantwoord en lekker eten aan te bieden. Zo maken we samen genieten nog duurzamer.”