In samenwerking met dagblad Trouw organiseert Pakhuis de Zwijger een avond over de eerlijke kosten van voedsel.
Kerstmis is bij uitstek de tijd van het jaar dat we ons tegoed doen aan een welgevulde tafel met lekker eten en niet besparen op een cadeautje meer of minder. Zo hoort dat immers op een feestelijke avond! Maar toch is het niet alleen maar één groot feest. De prijzen van veel van de producten die we kopen zijn kunstmatig laag: kosten voor milieu en maatschappij worden vaak niet meegerekend. Samen met onze gasten gaan we op zoek naar de verborgen kosten achter ons kerstdiner. Hoe maken we het productieproces van voedsel transparant? Hoe hangen we daar een prijskaartje aan? En kan dat eigenlijk wel?
Let op! Event is gratis, maar graag reserveren via:
https://dezwijger.nl/programma/het-eerlijke-prijskaartje