Restaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder vlees of vis als dit door de horecaondernemer slim, aantrekkelijk en kwalitatief goed wordt aangeboden. De waardering van de gast blijft hierbij gelijk of stijgt. Dat is aangetoond in vier wetenschappelijke onderzoeken bij negen horecabedrijven door Wageningen Economic Research, het Louis Bolk Instituut […]
...
lees meer
Op woensdag 16 januari staat Circl in het teken van slow fashion en innovaties uit de mode-industrie. Samen met M-ODE brengt het circulaire paviljoen een compleet programma rondom duurzame ontwikkelingen in de mode. Start de dag met het Fashion Forward ontbijt waarbij de faalverhalen van modemerken worden uitgelicht. Praat tijdens de lunchsessies mee over de […]
...
lees meer
Eetwinkel Marqt berekent de btw-verhoging van 6% naar 9% op onbewerkte groente en fruit niet door aan de consument. De retailer is het niet eens met de keuze van de overheid om de prijzen van deze gezonde categorie te verhogen. Verkeerd signaal Het gros van alle levensmiddelen wordt door de verhoging van het lage btw-tarief […]
...
lees meer
Het eerste snellaadpunt van McDonald’s en Nuon/Vattenfall is in gebruik genomen bij McDonald’s restaurant Osdorp Drive. Het betreft de eerste van 168 snelladers die de komende drie jaar geplaatst worden op alle locaties met een McDrive. Binnen een half uur kunnen elektrische rijders hun auto opladen met groene stroom volledig afkomstig van Nederlandse windmolens. Elektrische […]
...
lees meer
Supermarktketen Lidl maakt bekend dat de doelstelling om alle winkels in 2018 aardgasvrij te maken is behaald. Deze week heeft Lidl haar laatste winkel in Rotterdam van het aardgas afgesloten. Daarmee zijn de ruim 400 winkels van de supermarktketen in Nederland 100% aardgasvrij. Als duurzame organisatie draagt Lidl bij aan de transitie naar een duurzamer […]
...
lees meer
De politie gaat vanaf volgend jaar alle afgedankte werkkleding zoals uniforms, schoenen en helmen, niet langer verbranden maar recyclen. Zo’n 120.000 kilo afgedankte politiekleding wordt er jaarlijks door de afvalleverancier verbrand. Daar komt volgend jaar een einde aan nu de politie al haar gebruikte kleding gaat recyclen. Een proef van de politie Den Haag waarbij […]
...
lees meer
‘De grootste crisis waar we vandaag mee geconfronteerd worden, is niet de klimaatverandering, niet de groeiende sociale ongelijkheid in de wereld, niet het vluchtelingenprobleem en niet het voedseltekort. De belangrijkste crisis waar we voor staan, is de waardencrisis. Ons systeem negeert de échte waarde van dingen. Het systeem is compleet verrot.’ Zo startte Kees Klomp, directeur […]
...
lees meer
Het nieuwe initiatief ‘Samen tegen voedselverspilling’ is vandaag gelanceerd in de Verspillingsfabriek te Veghel. De afzender is de Taskforce Circular Economy in Food, die bestaat uit een groot aantal bedrijven, kennisinstellingen, maatschappelijke organisaties en de overheid. De Taskforce heeft de ambitie om in 2030 voedselverspilling met de helft verminderd te hebben ten opzichte van 2015. […]
...
lees meer
Coca-Cola Smartwater is gekozen tot het meest misleidende product van 2018 en wint daarmee het Gouden Windei van foodwatch. 30% van de 12 duizend mensen die hebben meegedaan aan de publieksverkiezing voor het Gouden Windei 2018 kozen het plastic flesje met gedestilleerd water als meest misleidend van de acht genomineerde voedingsproducten. Bij het zelfbenoemde ‘crisp […]
...
lees meer
‘Het ontwerp klimaatakkoord bevat goede bouwstenen om te zorgen dat de CO2-uitstoot snel wordt teruggebracht. Nederland kan door alle maatregelen dé proeftuin worden voor innovatieve klimaatoplossingen. Dat is goed voor het klimaat én voor nieuwe banen. Ook worden we zo minder afhankelijk van fossiele brandstoffen uit instabiele regio’s.’ Dat zeggen VNO-NCW, MKB-Nederland en LTO Nederland […]
...
lees meer
“Zeer teleurstellend dat er vandaag een vaalgroen, flinterdun Klimaatakkoord wordt gepresenteerd. Na bijna een jaar onderhandelen hadden wij gehoopt op een akkoord dat echt een antwoord biedt op de uitdaging waar Nederland voor staat: klimaatverandering tegengaan. Helaas gaat dit akkoord het klimaat niet redden.” Dat is de gezamenlijke reactie van Natuur & Milieu, Greenpeace, Milieudefensie, […]
...
lees meer
Minister Wiebes van Economische Zaken en Klimaat heeft met ingang van 1 januari 2019 een nieuwe Monitoring Commissie Corporate Governance Code benoemd. Deze commissie ziet toe op de naleving van de Nederlandse code voor goed bestuur, ofwel de Corporate Governance Code. De zittingsduur van de Commissie is vier jaar. Voorzitter van de nieuwe Commissie is Pauline van der Meer Mohr. Zij volgt Jaap van Manen op. De andere […]
...
lees meer 
