Foodonderneming ontwikkelt plantaardige en duurzame, kant-en-klaar maaltijden die buiten de koeling houdbaar blijven
De algemene tendens in het Westen is dat er milieubewuster, meer verantwoord en gezonder gegeten wordt. Voedselproducent Peter-Paul Biermans van The Green Table speelt hierop in door kant-en-klaar maaltijden te ontwikkelen die op de golven van drie actuele trends surfen: eiwittransitie, duurzaamheidsnoodzaak en gemak. Biermans wil met The Green Table bijdragen aan een efficiëntere voedselvoorziening: […]
... lees meer