LEI Wageningen UR maakte een quick scan met daarin de ontwikkeling van de afzet van biologische voeding in de wereld. Hieruit blijkt dat de wereldwijde vraag al jaren groeit met ongeveer 12% per jaar. Met name West Europa en Noord Amerika zijn de belangrijkste afzetmarkten. Dit levert voor een handelsnatie als Nederland belangrijke kansen op om de eigen exportpositie voor biologische producten te verstevigen.