Waar
Ontdek tijdens North Sea Seaweed ‘24 in één dag waarom zeewier dé gamechanger is voor vraagstukken rondom duurzaamheid, voedselzekerheid, gezondheid en werkgelegenheid.
Gedurende de dag laat de Europese zeewiersector de beste toepassingen zien op de markten: Food, Feed, Biomaterialen en Biostimulanten. Denk aan hybride vlees, visvervangers, diervoeder, verpakkingen, kleding en bouwmaterialen. Op de Expo kan je ook daadwerkelijk deze innovaties ontdekken en proeven.
In aanvulling geven vertegenwoordigers uit de Europese commissie en landelijke politiek een toelichting op het beleid omtrent de ontwikkeling van de Europese zeewierindustrie.
Als laatste heb je de kans om 200+ zeewierexperts, sustainability managers en vertegenwoordigers uit de (food)retail, foodservice en verpakkingsindustrie te ontmoeten (matchmaking). Het geheel wordt afgesloten met een heerlijk diner waarbij zeewier natuurlijk de hoofdrol vertolkt.
