Waar
Plantaardige eiwitten zijn in een opmars. En met een Nationale Eiwitstrategie die de eiwittransitie moet versnellen, is dit het moment om mee te gaan in de transitie. Maar waar begin je? De eiwittransitie kent namelijk vele paradepaardjes en daarnaast is het maar de vraag of je de consument kan bereiken met (nieuwe) plantaardige producten. Waar liggen de kansen voor jouw organisatie om onderdeel te zijn van de eiwittransitie?
In deze masterclass van Schuttelaar & Partners neemt onze eiwittransitie expert je mee door de eiwittransitie in zowel Nederland als andere Europese landen. Hoe vliegen zij de eiwittransitie eigenlijk aan? Hoe kunnen we effectief communiceren over de voordelen van plantaardige eiwitten, en hoe nudgen we de consument de juiste kant op? De trainer biedt jou antwoorden op deze vraagstukken.
Ga jij de transitie aan? Schrijf je dan nu in.